Кавърма кебап от свинска плешка с червени чушки, гъби печурки, грах, лук и домати
Продукти:
- 800 г свинска плешка
- 1/2 кг лук
- 2 червени чушки
- 200 г гъби
- 200 г грах
- 2 домата
- 1 с.л. доматено пюре
- 50 мл. червено вино
- 3 с.л. зехтин
- 1 1/2 ч.ч. бульон
- 3 стръка магданоз
- 1 с.л. пушен червен пипер
- мащерка
- дафинов лист
- сол
- черен пипер
Калроии и макроси:
773 ккал. 29г въглехидрати, 40г протеини и 54г мазнини
16% / 21% / 64%
Рецепта:
Свинска плешка се нарязва на парчета и се запържва в загрят зехтин. Лукът, гъбите, доматите и...