Гювечета със свинско месо от плешка, сирене, гъби печурки, яйца и сирене
Продукти:
- 1 кг свинско месо от плешка
- 2 глави лук
- 250 г гъби
- 200 г сирене
- 300 мл. доматено пюре
- 6 яйца
- 6 ч.л. олио
- сол
- 1 лимон
Рецепта:
Свинската плешка (1 кг) се нарязва на дребни кубчета, посолява се и се запържва. На дъното на всяко гювече се слагат по малко олио и ситно нарязан лук. След това се разпределя по равно месото, отгоре гъбите и плочка сирене. Всичко се залива с доматеното пюре. Накрая се слага по едно яйце и шайбичка лимон. Пече се в умерена фурна.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 382 г | |
| Калории | 219 кал | |
| Въглехидрати | 12 г | 22% |
| Мазнини | 14 г | 56% |
| Белтъчини | 13 г | 24% |
| Холестерол | 217 мг |
Сподели:
