Рецепти за свинско месо с праз лук

54 резултата

Рецепта Свинско филе (контрафиле) с кисело зеле, брюкселско зеле и праз

Свинско филе (контрафиле) с кисело зеле, брюкселско зеле и праз

Свинското филе се залива със сок от кисело зеле и се оставя да престои 2 часа на студено....Празът се нарязва на ситно, зелето - също.
Рецепта Вкусна свинска кавърма със сушени смокини и праз лук в тенджера

Вкусна свинска кавърма със сушени смокини и праз лук в тенджера

Свинското месо се нарязва на средно големи парчета и се изпържва в загрятото олио...Прибавят се нарязаният на дребно праз и лук и се задушават под капак заедно с месото.
Рецепта Свинско рагу (свинско задушено) с праз лук, гъби, соев сос и къри в тенджера

Свинско рагу (свинско задушено) с праз лук, гъби, соев сос и къри в тенджера

Свинското се измива, нарязва се на жулиени, подсушава се с кухненска хартия и се овалва в брашното....Празът се измива, подсушава се и се нарязва на колелца.
Рецепта Свинска кавърма с гъби и праз лук в тенджера понесена върху канапе от картофено пюре

Свинска кавърма с гъби и праз лук в тенджера понесена върху канапе от картофено пюре

Кавърмата от свинско месо и праз е много вкусна, особено когато е поднесена върху канапе от картофено пюре....Добавят се в тенджерата при останалите продукти, заедно с подправките - сол, черен и червен пипер.
Рецепта Свинско на фурна с праз лук

Свинско на фурна с праз лук

Свинското месо се нарязва на едри хапки и се овкусява със сол, черен пипер, намачкан чесън и олио....Празът се нарязва на едри парчета и с него се постила дъното на тавичка.
Рецепта Задушени свински карета с ябълки, праз и червено вино

Задушени свински карета с ябълки, праз и червено вино

Свинското месо се изпържва от двете страни в загрятото олио и се изважда от мазнината и в нея се слагат нарязаните праз и ябълки ....Овкусява се с подправките и се разбърква.
Рецепта Печени запържени хапки от свински врат с гъби, праз и сметана на фурна

Печени запържени хапки от свински врат с гъби, праз и сметана на фурна

Свинският врат се нарязва на кубчета, които се запържват за кратко с сгорещено олио.
Рецепта Свински бут с ориз и праз лук по китайски на тиган

Свински бут с ориз и праз лук по китайски на тиган

След това се поставя в тенджера и се залива с вода в пропорцията, описана на опаковката....През това време празът се нарязва на колелца, а скилидките чесън се режат на ситно.
Рецепта Пържен свински черен дроб в брашно, запечен с гъби, моркови, доматен сос от консерва,  бяло вино, чесън, масло и праз лук в тава на фурна

Пържен свински черен дроб в брашно, запечен с гъби, моркови, доматен сос от консерва, бяло вино, чесън, масло и праз лук в тава на фурна

В тиган се запържват в маслото нарязаните на колелца праз лук и моркови....Овкусява се със сол, червен пипер, черен пипер и чубрица.
Рецепта Пържено свинско месо на хапки / късчета с праз лук, бяло вино и соев сос на тиган

Пържено свинско месо на хапки / късчета с праз лук, бяло вино и соев сос на тиган

Свинското месо се почиства от ципи и сухожилия и се реже на хапки....Поставя се в дълбок тиган и заедно с олиото се пържи, докато не остане само на мазнина и течността от месото не изври....След това се прибавя нарязаният на колелца праз, а също и соевият сос и бялото вино.
Рецепта Класически винен кебап със свинско месо, праз лук, домати и вино върху канапе от ориз

Класически винен кебап със свинско месо, праз лук, домати и вино върху канапе от ориз

Свинското месо се нарязва на хапки, лукът на полумесеци, а празът - на колелца....Сервира се с гарнитура от ориз , сварен в подсолена вода до пълна готовност и овкусен с масло .
Рецепта Задушени хапки свинско месо от плешка със зеленчуци (чушки, моркови, гъби, праз лук) и куркума на тиган

Задушени хапки свинско месо от плешка със зеленчуци (чушки, моркови, гъби, праз лук) и куркума на тиган

Лукът се нарязва на едро, чушките, морковите и празът - на колелца, а гъбите - на полукръгчета...Щом месото омекне, зеленчуците се добавят и задушаването продължава.
Рецепта Свинско месо (плешка или врат) по ловджийски с червени чушки, праз лук, гъби, домати и кашкавал

Свинско месо (плешка или врат) по ловджийски с червени чушки, праз лук, гъби, домати и кашкавал

Задушават се в олио в дълбок тиган, като се спазва следната последователност – първо се задушават лукът и морковът, после се добавят празът, чушките и гъбите....Накрая се поръсва с настърган кашкавал и се сервира горещо.
Рецепта Пържени свински крачета по пекински

Пържени свински крачета по пекински

Празът се нарязва на лентички с дължина около 5 см....Свинските крачета се измиват и се слагат да се варят във вода за 10-15 минути.
Рецепта Гювечета със свински крачета и уши

Гювечета със свински крачета и уши

Сваряват се за около 3 часа в подсолена вода, подправена с черен пипер и дафинови листа....Празът се нарязва на ситно и се запържва в малко олио докато омекне.
Рецепта Пържени свински чревца в сос

Пържени свински чревца в сос

Свинските черва се обръщат и почистват от мазнината....В тенджера или дълбок тиган с вода се слагат чревцата, сечуанският пипер, анасона, канелата и виното за готвене....В тиган се загрява олио и се запържват чушките, празът, чесънът и джинджифилът.
Рецепта Чорба / супа със свински джолан, картофи, зелен фасул (боб), кисело зеле, праз лук и застройка от яйца и прясно мляко

Чорба / супа със свински джолан, картофи, зелен фасул (боб), кисело зеле, праз лук и застройка от яйца и прясно мляко

Към него се добавят нарязаните на ситно праз, целина, морков и чесън....Залива се с вода, посолява се и се вари около час, докато омекне.
Рецепта Пържени спагети с месо и соеви кълнове

Пържени спагети с месо и соеви кълнове

Заливат се с малко зехтин, за да не изсъхнат....Свинското филе се нарязва на ивици, които се посоляват и овалват в нишесте....Чушките и празът се нарязват на ивици, а сушените чушки се накисват за кратко във вряла вода, за да омекнат.
Рецепта Мезе от свински джолан варен в зелев сок (чорба) в тенджера под налягане

Мезе от свински джолан варен в зелев сок (чорба) в тенджера под налягане

Свинските джолани се слагат в тенджера под налягане и към тях се добавят нарязаните на ситно праз лук, моркови и целина....Овкусява се със сол, черен и червен пипер, чубрица и дафинови листа.
Рецепта Печен ориз със свински гърди, бекон и праз лук в глинен гювеч на фурна

Печен ориз със свински гърди, бекон и праз лук в глинен гювеч на фурна

На негово място в малко олио или свинска мас се задушават нарязаните на кръгчета праз лук и моркови....След 8-10 минути щом омекнат се добавя оризът, овкусява се със сол и пипер и се разбърква.
Рецепта Кавърма по кюстендилски със свинско месои праз лук

Кавърма по кюстендилски със свинско месои праз лук

Свинското месо се задушава в мазнината и малко вода....След около 20-30 минути се прибавя и нарязаният праз....При сервиране, кавърмата се посипва с червен пипер.
Рецепта Свинска кавърма с гъби печурки, праз лук и червено вино на тиган върху канапе от картофено пюре

Свинска кавърма с гъби печурки, праз лук и червено вино на тиган върху канапе от картофено пюре

Кавърмата от свинско месо и праз е много вкусна, особено когато е поднесена върху канапе от картофено пюре....Добавят се в тенджерата при останалите продукти, заедно с подправките - сол, черен и червен пипер.
Рецепта Свинска печена рибица с праз на фурна под фолио

Свинска печена рибица с праз на фурна под фолио

След това с пера праз се сплита като плитка.
Рецепта Орман кебап със свинско месо, праз, пиперки и домати

Орман кебап със свинско месо, праз, пиперки и домати

Месото се нарязва на малки късчета и се запържва в свинската мас....Прибавя се нарязаният на дребно праз, червеният пипер, дафиновите листа, нарязаните на ивици чушки, доматеното пюре, виното и стритата чубрица.
Рецепта Чомлек кебап със свинско месо, праз, червен лук, кромид лук и арпаджик

Чомлек кебап със свинско месо, праз, червен лук, кромид лук и арпаджик

Почистеният лук (всички видове) се нарязва и се полива с малко олио.
Рецепта Задушени свински ребра с праз и бяло вино в гърне

Задушени свински ребра с праз и бяло вино в гърне

Нарязаните на половинки свински ребра се запържват в сгорещеното олио и като се позачервят ги извадете и ги се слага в гърнето....Лука се нарязва на пръстенчета, а морковите и праза - на кръгчета....Залива се с виното, поръсва се с мащерката, добавя се счукания чесън и се овкусява със сол и черен пипер.
Рецепта Шницел от свинско месо с варен ориз, праз, тиквички, чесън и подправки

Шницел от свинско месо с варен ориз, праз, тиквички, чесън и подправки

Свинският шницел се нарязва на кубчета, празът и почистените тиквички – на кръгчета....Подправя се със сол, черен и червен пипер.
Рецепта Свинска кавърма от месо от плешка с праз лук, чушки, доматено сок, червено вино и бульон

Свинска кавърма от месо от плешка с праз лук, чушки, доматено сок, червено вино и бульон

Свинското месо се нарязва на кубчета....Празът се нарязва и се запържва в същата мазнина....Налива се бульонът и кавърмата се подправя със сол и черен пипер.
Рецепта Свинска кавърма с праз, чесън, моркови, чушки, червено вино и подправки в гювеч

Свинска кавърма с праз, чесън, моркови, чушки, червено вино и подправки в гювеч

Свинското месо се нарязва на хапки и се посолява....Празът и чесънът се нарязват и се задушават в същата мазнина....Залива се с виното и бульона.
Рецепта Кавърма от свинско месо с праз лук, доматено пюре, червени вино и канапе от ориз

Кавърма от свинско месо с праз лук, доматено пюре, червени вино и канапе от ориз

Свинското месо се нарязва на едри парчета и се запържва....Целината и празът се нарязват на ситно и се прибавят към месото....Овкусяват се с подправките и се налива виното.
Рецепта Свинска чорба по шопски с праз, ориз и картофи

Свинска чорба по шопски с праз, ориз и картофи

Почистеното и измито свинско месо се изцежда и се нарязва на парченца....Те се поставят в тенджера, заливат се с 400 мл вода и се варят на слаб огън до омекване на месото.
Рецепта Пържен крехък свински черен дроб в масло с гъби печурки и зеленчуци (чушки, моркови, праз, пресен зелен лук) по селски

Пържен крехък свински черен дроб в масло с гъби печурки и зеленчуци (чушки, моркови, праз, пресен зелен лук) по селски

Първата стъпка е свинският черен дроб да се нареже на парченца и да се оваля добре в брашно....В процеса на готвене се овкусява със сол и черен пипер на вкус и с дафинов лист.
Рецепта Вкусен и лесен винен кебап със свинско месо и праз лук и гарнитура от картофено пюре

Вкусен и лесен винен кебап със свинско месо и праз лук и гарнитура от картофено пюре

Свинското месо от бут се нарязва на хапки, лукът на полумесеци, а празът - на колелца....Сервира се с гарнитура от картофено пюре, приготвено от варени картофи, пасирани с прясно мляко и овкусени със сол.
Още