Свинско на фурна с праз лук
Продукти:
- 1/2 кг свинско месо
- 3 стръка праз лук
- 3 с.л. олио
- 2 скилидки чесън
- 1 ч.л. сол
- 1 ч.л. черен пипер
- 1 дафинов лист
Рецепта:
Свинското месо се нарязва на едри хапки и се овкусява със сол, черен пипер, намачкан чесън и олио. Разбърква се добре в купа.
Празът се нарязва на едри парчета и с него се постила дъното на тавичка. Отгоре се изсипват свинските парчета и тавичката се завива с алуминиево фолио.
Пече се за 40 минути на 180 градуса, после се маха фолиото и се допича за още 5-10 минути, докато течността от праза се изпари и месото придобие загар.
Време за приготвяне:
80 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 202 г | |
| Калории | 450 кал | |
| Въглехидрати | 11 г | 10% |
| Мазнини | 36 г | 72% |
| Белтъчини | 21 г | 19% |
| Холестерол | 90 мг |
Сподели:
