Яхния със свинско месо с праз лук, чушки и моркови на фурна
Продукти:
- 1/2 кг свинско месо
- 2 стръка праз
- 2 червени чушки
- 2 моркова
- 1/2 л. доматен сок
- 1 с.л. олио
- черен пипер
- чубрица
- сол
Рецепта:
Свинското месо се нарязва на кубчета и се почиства от по-мазните части.
Олиото се загрява в дълбок тиган и месото се задушава почти до готовност. Добавят се нарязаните праз, чушки и моркови. Поръсват се със сол, черен пипер и чубрица.
Всичко се прехвърля в дълбока тава и се налива доматеният сок. Ястието се пече в загрята фурна на 190 градуса до готовност на месото.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 388 г | |
| Калории | 450 кал | |
| Въглехидрати | 19 г | 17% |
| Мазнини | 32 г | 64% |
| Белтъчини | 22 г | 20% |
| Холестерол | 90 мг |
Сподели:
