Печен ориз със свински хапки, грах от консерва, праз лук и джоджен на фурна

Печен ориз със свински хапки, грах от консерва, праз лук и джоджен на фурна - снимка на рецептата

Рецепта:

Свинският врат се нарязва на хапки.

В тава се загрява олио и месото се задушава с малко вода и сол. Когато се запече, се добавят нарязаните праз, чушка и морков.

Когато зеленчуците омекнат, се прибавят почистеният и измит ориз и доматеното пюре. След като оризът се задуши, се слага грахът. Ястието се подправя с кимион, черен пипер, джоджен, накълцан магданоз и сол.

Наливат се 3 чаши вода и се пече в загрята на 220 градуса фурна за около половин час.

Време за приготвяне:

50 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 326 г
Калории 613 кал
Въглехидрати 56 г 37%
Мазнини 31 г 46%
Белтъчини 27 г 18%
Холестерол 90 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: