По-общо:

Рецепти за ориз с кайма

152 резултата

Кюфтета с кайма, ориз и доматен сос

Кюфтета с кайма, ориз и доматен сос - снимка на рецептата

Продукти:

  • За кюфтетата:
  • 1/2 кг кайма
  • 1 ч.л. ориз
  • 1 глава лук
  • 1 яйце
  • 4 стръка магданоз
  • 1/2 ч.л. черен пипер
  • За соса:
  • 3 к.ч. вода
  • За кюфтетата:
  • сол
  • За соса:
  • 1 кг домати
  • 1/2 глава лук
  • 1 ч.л. червен пипер
  • 1 ч.л. сушен босилек
  • 1 ч.л. захар
  • 6 с.л. олио
  • 1 к.ч. вода

Калроии и макроси:

511 ккал. 17г въглехидрати, 25г протеини и 38г мазнини
14% / 20% / 68%

Рецепта:

Оризът (1 ч.л.) се изчиства и измива. Налива се студена вода (3 к.ч.), посолява се, полива се със...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Вкусни пълнени тиквички с кайма, ориз и гъби на фурна

Вкусни пълнени тиквички с кайма, ориз и гъби на фурна

В случай, че не може, дъното й се изравнява с помощта на ножа....Каймата се задушава в загрятото олио....След 2-3 минути се прибавя оризът и пак се разбърква.
Рецепта Сарми от лозови листа пълнени кайма и ориз печени в тава на фурна

Сарми от лозови листа пълнени кайма и ориз печени в тава на фурна

След това се добавя каймата и се намачква с вилица, докато се раздели на малки парченца....След 3-4 минути се добавя оризът и водата и се подправя със сол и сушена целина.
Рецепта Месни солени кексчета с кайма, гъби и ориз на фурна

Месни солени кексчета с кайма, гъби и ориз на фурна

Формички за кекс, намазнени и поръсени с галета, се пълнят догоре с пласт кайма, пласт ориз и пласт кайма.
Рецепта Пълнени тиквички с ориз и кайма, печени на фурна

Пълнени тиквички с ориз и кайма, печени на фурна

Тиквичките се измиват, капачетата им се отстраняват и с тънък нож се издълбава сърцевината им....В олиото се запържва лукът и след 2-3 минути се добавя каймата ....Добавя се счуканият чесън , оризът и ситно нарязаният магданоз и се задушават за 5-6 минути.
Рецепта Сарми от лападови листа пълнени с ориз и кайма печени в тава на фурна

Сарми от лападови листа пълнени с ориз и кайма печени в тава на фурна

Плънката се подправя със сол и черен пипер и се оставя на котлона, докато оризът поеме водата....Към него се добавя каймата и се разбърква, докато тя стане на парченца.
Рецепта Класическа бистра супа топчета със свинска кайма, ориз, картофи и фиде (оригинална рецепта)

Класическа бистра супа топчета със свинска кайма, ориз, картофи и фиде (оригинална рецепта)

Към каймата се прибавя полусвареният ориз, черен пипер, сол и белтък ....Към супата с топчета се прибавят задушените зеленчуци.
Рецепта Печени сарми от кисело зеле с кайма и ориз на фурна

Печени сарми от кисело зеле с кайма и ориз на фурна

Зелевите сарми се пекат за около 50 минути на фурна, докато водата се изпари....След това се добавя каймата и се намачква с вилица, докато се раздели на малки парченца....След 3-4 минути се добавят оризът и водата, и се подправя със сол и сушена целина.
Рецепта Гръцка мусака с тиквички, ориз и кайма на фурна

Гръцка мусака с тиквички, ориз и кайма на фурна

Пече се на фурна до готовност....Прибавя се каймата и се разбърква....Щом тя се разпадне, се прибавя оризът и пак се разбърква.
Рецепта Пълнени домати с кайма, ориз и сушени гъби манатарки печени на фурна по турски

Пълнени домати с кайма, ориз и сушени гъби манатарки печени на фурна по турски

Ситно нарязаният лук се запържва в олиото до получаването на златист цвят, добавя се каймата, посолява се на вкус, слага се черен и червен пипер....Накрая се добавя оризът и вътрешността от доматите, нарязана на ситно....Поставят се капачетата на доматите и се пекат на 200 градуса до пълна готовност.
Рецепта Печени пълнени чушки / пипер с кайма, ориз и заливка от сос Бешамел

Печени пълнени чушки / пипер с кайма, ориз и заливка от сос Бешамел

Щом поомекнат, се добавя и каймата и се задушава, докато стане на трохи....Добавят се и настърганите домати и оризът, и се готви, докато се получи еднородна смес и течността на доматите се поизпари....Поставят се в тава една до друга, заливат се с около чаена чаша вода и се пекат 45 минути на 180 градуса.
Рецепта Пълнени червени камби с ориз и кайма на фурна

Пълнени червени камби с ориз и кайма на фурна

След това към тях се добавя каймата и се разбърква, докато тя стане на парченца....След това се добавя оризът, белените и нарязани на кубчета домати, а също и доматеното пюре ....Изпичат се при 180 градуса за 45-50 минути.
Рецепта Пържени кюфтета от телешка кайма с ориз, лук и чесън

Пържени кюфтета от телешка кайма с ориз, лук и чесън

Телешката кайма се смесва със сварения ориз....От сместа се оформят кюфтета.
Рецепта Пълнени гъби кралски печурки с кайма, ориз и кашкавал на фурна

Пълнени гъби кралски печурки с кайма, ориз и кашкавал на фурна

Каймата и оризът се смесват и с тях се пълнят гъбите, на които предварително са отстранени пънчетата....Така напълнените гъби се запичат във фурната под фолио за 20 минути....Накрая фолиото се маха и се пече още малко, така че кашкавалът да стане златист на цвят.
Рецепта Лозови сарми с агнешка кайма и ориз по гръцки в тенджера

Лозови сарми с агнешка кайма и ориз по гръцки в тенджера

Добавят се оризът и агнешкото и се задушават до готовност на месото....С лозови листа се покрива дъното на тиган, тенджера или съд за микровълнова фурна.
Рецепта Млечна супа топчета с прясно мляко, ориз, картофи и фиде без застройка

Млечна супа топчета с прясно мляко, ориз, картофи и фиде без застройка

Каймата се смесва с ориза, яйцето, черният пипер и смляният кимион....Картофите, морковите и лукът се нарязват на ситно, слагат се в тенджера и се заливат с вода.
Рецепта Традиционна супа топчета с телешка кайма, ориз и застройка - класическа рецепта

Традиционна супа топчета с телешка кайма, ориз и застройка - класическа рецепта

Телешката кайма се оформя на топчета, които се овалват в брашно....Прибавят се нарязаните на ситно картоф, морков, зелена чушка ....Тогава се слага и измитият ориз .
Рецепта Супа топчета с картофи, ориз, фиде и застройка от яйца, кисело мляко и брашно

Супа топчета с картофи, ориз, фиде и застройка от яйца, кисело мляко и брашно

От каймата се оформят топчета с големина по желание и се овалват в брашно....Сипва се гореща вода, прибавят се картофите, нарязани на кубчета, тенджерата отново се похлупва и след сваряването им се прибавят топчетата....Когато и топчетата са готови, се прибавя измитият ориз и фидето.
Рецепта Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна

Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна

Разбърква се и след 2-3 минути се добавя каймата (най-добре е да се използва смес от свинска и телешка)....Добавя се оризът и се залива с вода в отношение 1 към 1....Пекат се 40 минути на 180 градуса.
Рецепта Варени пълнени тиквички с телешка кайма, домати и ориз в тенджера

Варени пълнени тиквички с телешка кайма, домати и ориз в тенджера

Ситно нарязания лук, вътрешността от тиквичките, каймата и оризът се задушават в малко олио и вода.
Рецепта Вкусни печени пълнени чушки и сарми от лапад с кайма и ориз на фурна

Вкусни печени пълнени чушки и сарми от лапад с кайма и ориз на фурна

Към тях се добавя каймата и се разбърква, докато тя стане на парченца....След това се добавя оризът и обеленият и нарязан на кубчета домат ....Изпичат се при 180 градуса за 45-50 минути.
Рецепта Питка с кайма и ориз (с прясна мая)

Питка с кайма и ориз (с прясна мая)

Добавя се каймата, пипер, сол и се запържва докато каймата стане на трохи....Прибавя се оризът и плънката се оставя още малко на котлона....На тавата се слага хартия за печене.
Рецепта Пълнени червени чушки (пиперки) с ориз, кайма, морков и подправки печени на фурна

Пълнени червени чушки (пиперки) с ориз, кайма, морков и подправки печени на фурна

Каймата също се задушава, докато се раздроби....Добавят се оризът и подправките....Пълнените чушки се пекат около 40 минути на 180 градуса.
Рецепта Дроб сарма с кайма, ориз, лук и джоджен на фурна

Дроб сарма с кайма, ориз, лук и джоджен на фурна

Каймата се омесва с ориза и сол на вкус....Сместа се пече в предварително загрята фурна за около 25 минути.
Рецепта Доматена супа с пържени кюфтета и ориз

Доматена супа с пържени кюфтета и ориз

Нарязаният на дребно лук се смесва с каймата, прибавя се и чесънът....Оформят за малки кюфтенца и се запържват....Отделно се вари оризът.
Рецепта Пълнени чушки с кайма, ориз и булгур печени на фурна

Пълнени чушки с кайма, ориз и булгур печени на фурна

Прибавя се един настърган на ренде домат, подправките, предварително размитата със съвсем малко вода кайма, булгурът, оризът и няколко лъжици вода....Пекат се в началото на силна фурна за около 20 минути, след което температурата се намалява и се готвят, докато кожата на чушките омекне.
Рецепта Славянски гювеч с телешка кайма, чушки, домати и ориз на фурна

Славянски гювеч с телешка кайма, чушки, домати и ориз на фурна

Ястието се прехвърля в глинен гювеч, налива се вода, колкото да покрие продуктите, захлупва се и се пече на умерена фурна за около час....Добавя се телешката кайма и се намачква с вилица, за да се раздроби....Добавят се оризът и обелените и нарязани домати, овкусява се със сол и черен пипер и се посипва ситно нарязан магданоз.
Рецепта Печени патладжани с ориз, кайма и домати.

Печени патладжани с ориз, кайма и домати.

Отгоре се слага оризът с каймата и се полива с останалия доматен сос....Ястието се пече в умерена фурна.
Рецепта Яхния от телешки кюфтенца с лук, хляб и ориз във винено-доматен сос

Яхния от телешки кюфтенца с лук, хляб и ориз във винено-доматен сос

Телешката кайма се омесва, заедно със ситно нарязания лук, яйцето, средата на хляба, ориза, кимиона, канелата, сол и черен пипер....Сместа се оставя за 15 минути в хладилника, за да стегне, след което от нея се оформят малки кюфтенца, които се овалват в брашно и се поставят на дъното на тенджера.
Рецепта Свински кюфтета с ориз в бял сос

Свински кюфтета с ориз в бял сос

Лукът и магданозът се нарязват на ситно и се омесват с каймата, ориза, яйцето и подправките....Готвят се на слаб огън при непрекъснато бъркане, като от време на време се добавя от врящият бульон на кюфтетата.
Рецепта Солен затворен пай с кайма и ориз в бутер тесто

Солен затворен пай с кайма и ориз в бутер тесто

Лукът и чесънът се запържват заедно с каймата....След няколко минути се добавя и оризът и се задушава до прозрачност.
Рецепта Пилаф с ориз басмати, червена леща, кайма, карфиол и магданоз

Пилаф с ориз басмати, червена леща, кайма, карфиол и магданоз

Добавя се каймата, запържва се и се слагат пастата къри, накъсаният карфиол и оризът....Готовото ястие се поръсва с бадеми и накълцан магданоз.
Рецепта Пържени кюфтета с кайма, ориз, кашкавал, магданоз и копър

Пържени кюфтета с кайма, ориз, кашкавал, магданоз и копър

Към тях се прибавят настърганият кашкавал, свареният ориз и каймата....Овкусява се с подправките.
Рецепта Гръцка мусака с патладжан (син домат), ориз и кайма на фурна със заливка от брашно, яйца и мляко

Гръцка мусака с патладжан (син домат), ориз и кайма на фурна със заливка от брашно, яйца и мляко

Прибавя се каймата и се разбърква....Щом тя се разпадне, се прибавя оризът и пак се разбърква....Мусаката се изсипва в правоъгълна тава, върху нея се нареждат патладжаните, нарязани на колелца, а отгоре се изливат яйцата, разбити с млякото и брашното .
Рецепта Постна вегетарианска мусака със соева кайма, ориз и зелен боб

Постна вегетарианска мусака със соева кайма, ориз и зелен боб

Прибавя се соевата кайма, предварително залята с гореща вода според указанията на опаковката и бухнала....Добавя се свареният зелен фасул и оризът .
Рецепта Новогодишна пълнена пуйка с кайма, ориз, ябълки, кестени и сливи

Новогодишна пълнена пуйка с кайма, ориз, ябълки, кестени и сливи

Отделно в сгорещено олио и малко вода се задушава ситно нарязаният лук заедно с каймата и почистения, измит и отцеден ориз.
Рецепта Зелеви сарми от прясно зеле с плънка от ориз, моркови и лук (без кайма) и заливка от прясно мляко и яйца на фурна

Зелеви сарми от прясно зеле с плънка от ориз, моркови и лук (без кайма) и заливка от прясно мляко и яйца на фурна

Залива се с гореща вода, посолява се и се оставя да се задуши, докато листата й омекнат....Прибавят се нарязаният лук и измитият ориз.
Рецепта Пълнени калмари с ориз, лук и смляно месо от риба скумрия печени на фурна

Пълнени калмари с ориз, лук и смляно месо от риба скумрия печени на фурна

В предварително загрятото олио се задушава получената рибна кайма....Добавят се ситно нарязаният лук, подправките и измитият ориз ....Щом се охлади, с нея се напълват предварително сварените за 2 минути в подсолена вряща вода калмари .
Рецепта Мусака с кайма, ориз и печени чушки и заливка от яйца и кисело мляко

Мусака с кайма, ориз и печени чушки и заливка от яйца и кисело мляко

Добавя се каймата и се пържи, докато се раздроби....Подправя се с доматено пюре, черен пипер и сол и се налива 1 чаша топла вода.
Рецепта Канелони с кайма и ориз - бял и черен императорски на фурна

Канелони с кайма и ориз - бял и черен императорски на фурна

Каймата, яйцето, бланшираният ориз и черен пипер се смесват и с тях се пълнят канелоните.
Рецепта Пълнена прясна зелка с кайма от свинско месо и ориз тенджера

Пълнена прясна зелка с кайма от свинско месо и ориз тенджера

В голяма тенджера зелката се залива с подсолена студена вода и се вари до полуомекване....В загрято олио се задушава каймата ....След като и той поомекне, се слага оризът .
Рецепта Пълнени зелени чушки с кайма, ориз и заливка

Пълнени зелени чушки с кайма, ориз и заливка

Оризът и каймата се смесват заедно....След това се поръсва с червен пипер и сол и се сваля от котлона.
Рецепта Мусака с кисело зеле, кайма и ориз

Мусака с кисело зеле, кайма и ориз

Сваля се от огъня и се прибавя плънката с каймата....Когато омекне, се добавя оризът.
Още