Гръцка мусака с тиквички, ориз и кайма на фурна

Гръцка мусака с тиквички, ориз и кайма на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Лукът (3 глави) се нарязва на ситно и се задушава в горещото олио. Прибавя се каймата (1/2 кг) и се разбърква. Щом тя се разпадне, се прибавя оризът (1 ч.ч.) и пак се разбърква. Налива се вода (1 ч.ч.) и се бърка, докато течността изври. Прибавят се подправките и се разбърква.

Мусаката се изсипва в правоъгълна тава. Върху нея се нареждат тиквичките (2 бр), нарязани на колелца. Отгоре се изливат яйцата (4 бр), разбити с млякото (1/2 л.) и брашното (2 с.л.).

Пече се на фурна до готовност.

По желание може тиквичките да се заменят с патладжани.

Време за приготвяне:

60 минути

Хранителни стойности:

Порция 308 г
Калории 388 кал
Белтъчини 19 г
Мазнини 21 г
Въглехидрати 30 г
Холестерол 147 мг

Сподели:

Коментари:

Автор Мнение

delianaz

2015-04-24 14:13:51

страхотна рецепта! Стана супер вкусно :))

delianaz

2015-04-24 14:13:51

страхотна рецепта! Стана супер вкусно :))

Krasi Andreeva

2015-07-16 18:21:58

сигурно сте    е хубава.