Мусака от тиквички, ориз и турски булгур

Мусака от тиквички, ориз и турски булгур - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

В загрятото олио се запържват нарязаните на ситно лук и чесън и нарязаните на кубчета тиквички. След това се добавят почистените ориз и булгур. Когато оризът стане прозрачен, се залива с топла вода и се подправя със сол и черен пипер. Слага се накълцаният копър.

Ястието се прехвърля в тава и се пече в загрята фурна на 200 градуса. Когато оризът и булгурът поемат течността, тавата се изважда от фурната.

Яйцата се разбиват с киселото мляко и брашното. Ястието се залива със сместа и се допича във фурната до златист загар.

Време за приготвяне:

50 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 513 г
Калории 494 кал
Въглехидрати 42 г 34%
Мазнини 33 г 59%
Белтъчини 10 г 8%
Холестерол 99 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Печени тиквички на кубчета с ориз и гъби на фурна (без яйца)

Пълнени тиквички с ориз и кайма, печени на фурна

Бърза и вкусна запеканка от тиквички с ориз и заливка от яйца, брашно и прясно мляко