Мусака с картофи, тиквички, кашкавал и извара на фурна
Продукти:
- 1 кг тиквички
- 1 кг картофи
- 300 г сирене
- 4 скилидки чесън
- 200 г кашкавал
- 1/2 връзка копър
- 2 с.л. масло
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Тиквичките и картофите се нарязват на кръгчета. Нареждат се в намазнена тава, като се редуват - картофи, тиквички, извара и накълцан чесън. По този начин се реди мусаката до изчерпване на продуктите. Завършва с тиквички и картофи.
Наливат се около 150 мл вода и мусаката се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути.
Когато зеленчуците омекнат, се поръсват с накълцан копър и настърган кашкавал. Ястието се връща във фурната да се допече.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 638 г | |
| Калории | 669 кал | |
| Въглехидрати | 57 г | 34% |
| Мазнини | 37 г | 49% |
| Белтъчини | 31 г | 19% |
| Холестерол | 130 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Още рецепти за ястия по темата:
Вкусна мусака с кайма, картофи, тиквички и домати на фурна
Мусака с картофи, тиквички, гъби, сирене и кашкавал на фурна
|
Гръцка мусака с тиквички, ориз и кайма на фурна |
|
Вкусна мусака с кайма, картофи, тиквички и домати на фурна |