Пържени кюфтета от телешка кайма с ориз, лук и чесън
Продукти:
- 1/2 кг телешка кайма
- 50 г ориз
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 2 яйца
- брашно
- магданоз
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Телешката кайма се смесва със сварения ориз. Прибавя се ситно нарязаният лук, магданозът, накълцаните скилидки чесън, яйцата, сол и черен пипер. Омесва се добре.
От сместа се оформят кюфтета. Овалват се в брашно и се потапят в разбити яйца. Пържат се в загрята мазнина на умерен огън.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 151 г | |
| Калории | 217 кал | |
| Въглехидрати | 11 г | 21% |
| Мазнини | 9 г | 38% |
| Белтъчини | 23 г | 43% |
| Холестерол | 157 мг |
Сподели:
