Мусака от прясно зеле с кайма, ориз и заливка

Мусака от прясно зеле с кайма, ориз и заливка - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Нарязаният на ситно лук се задушава в загрято олио. Прибавя се накълцаното зеле и се задушава, докато омекне. Зеленчуците се поръсват със сол, червен пипер и черен пипер.

Слага се каймата и се запържва, докато се раздроби. След това се добавя почистеният ориз и се налива 1 чаша вода. Ястието се похлупва.

Когато оризът е почти готов, се прибавят накълцаните домати. Сместа се прехвърля в тава и се залива със смес от разбитите яйца, кисело мляко и брашно.

Мусаката се пече в загрята фурна до готовност.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 416 г
Калории 539 кал
Въглехидрати 32 г 24%
Мазнини 37 г 61%
Белтъчини 22 г 17%
Холестерол 128 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Вкусна мусака с кайма и заливка от яйца, кисело мляко и сода

Мусака с гъби, кайма и ориз

Мусака от кисело зеле с ориз и кашкавал