По-общо:

Рецепти за свинска плешка

96 резултата

Печена пълнена свинска плешка с плънка от гъби, моркови, чушки, мед и подправки на фурна под фолио

Печена пълнена свинска плешка с плънка от гъби, моркови, чушки, мед и подправки на фурна под фолио - снимка на рецептата

Калроии и макроси:

463 ккал. 14г въглехидрати, 23г протеини и 34г мазнини
13% / 21% / 68%

Рецепта:

Плънката се приготвя като всички продукти се нарежат на ситно и се задушат в малко зехтин....

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Друсан кебап с гъби и свинска плешка

Друсан кебап с гъби и свинска плешка

След това към него се прибавят едро нарязаните гъби.
Рецепта Яхния със свинска плешка и грах от консерва

Яхния със свинска плешка и грах от консерва

Към него се добавят ситно нарязаните лук и морков и щом омекнат, се добавят обелените и нарязани на кубчета домати.
Рецепта Задушено свинско месо от плешка с доматен сос върху канапе от варен ориз

Задушено свинско месо от плешка с доматен сос върху канапе от варен ориз

Доматеното пюре се изиспва в тенджерка и заедно с доматения сок, в който е разтворено брашното, се бърка на котлона, докато се получи сос.
Рецепта Задушени сарми със зелеви листа, късчета кълцано свинско месо от плешка и ориз в тенджера

Задушени сарми със зелеви листа, късчета кълцано свинско месо от плешка и ориз в тенджера

Лукът се нарязва на дребно, морковът се настъргва на ренде, а целината и магданозът се режат на ситно.
Рецепта Вкусно печено свинско месо от плешка с кисело зеле в тава на фурна

Вкусно печено свинско месо от плешка с кисело зеле в тава на фурна

След това се изваждат и в същата мазнина се запържва нарязаният на ситни кубчета лук.
Рецепта Свински тас кебап с месо от плешка, лук и чушки

Свински тас кебап с месо от плешка, лук и чушки

Добавя се накълцаният лук и нарязаните на малки кубчета червени чушки.
Рецепта Пролетен гювеч със свинско месо от плешка, картофи, ориз, моркови, тиквички, чушки и домати на фурна

Пролетен гювеч със свинско месо от плешка, картофи, ориз, моркови, тиквички, чушки и домати на фурна

Свинското месо от плешка, картофите, морковите, лукът, доматите, тиквичките и чушките се нарязват на парчета и се слагат в глинен съд.
Рецепта Свинска плешка с ориз и броколи в Делимано Мултикукър

Свинска плешка с ориз и броколи в Делимано Мултикукър

html">Пържене в Мултикукър на свинско за 15 минути.
Рецепта Чомлек по овчарски със свинско месо от плешка гъби, салам (колбас), лук, картофи и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Чомлек по овчарски със свинско месо от плешка гъби, салам (колбас), лук, картофи и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Овкусяват се със сол, черен пипер на вкус, чубрица, дафинов лист и червен пипер.
Рецепта Печено свинско месо от плешка на хапки с картофи, лук, гъби, домати и сос от яйца и кашкавал в гювеч на фурна

Печено свинско месо от плешка на хапки с картофи, лук, гъби, домати и сос от яйца и кашкавал в гювеч на фурна

Прибавят се нарязаните на кръгчета картофи и домати, разбъркват се, заливат се с малко топла вода и се пекат в умерена фурна.
Рецепта Гювеч с три вида месо - пилешки гърди, телешко филе, свинска плешка, картофи, гъби, червени чушки и червено вино печен на фурна

Гювеч с три вида месо - пилешки гърди, телешко филе, свинска плешка, картофи, гъби, червени чушки и червено вино печен на фурна

Брашното се размива в доматения сок и се слага в гювеча заедно с вода, червеното вино и всички подправки.
Рецепта Супа / чорба със свинско месо от плешка, картофи, моркови, бял боб и зелен фасул (зелен боб) от консерва или буркан

Супа / чорба със свинско месо от плешка, картофи, моркови, бял боб и зелен фасул (зелен боб) от консерва или буркан

Десет минути, след като заври, се добавят към него обелените и нарязани на кубчета картофи, нарязаните на колелца моркови и ситно нарязаните лук и чесън.
Рецепта Селска картофена яхния със свинско месо от плешка и чушки в глинен гювеч (гърне) на фурна

Селска картофена яхния със свинско месо от плешка и чушки в глинен гювеч (гърне) на фурна

Лукът, чесънът, морковите и червената чушка се нарязват и се запържва в загрята мазнина.
Рецепта Яхния със свинско месо от плешка, картофи, гъби и замразен грах в мултикукър

Яхния със свинско месо от плешка, картофи, гъби и замразен грах в мултикукър

Гъбите се нарязват на ивици и също се добавят в мултикукъра.
Рецепта Свинска кавърма от месо от плешка с лук, чушки, доматен сок, червено вино и бульон

Свинска кавърма от месо от плешка с лук, чушки, доматен сок, червено вино и бульон

След това се прехвърля в съд за печене и се прибавя месото.
Рецепта Винен свински тас кебап (таскебап) със запържено месо на хапки

Винен свински тас кебап (таскебап) със запържено месо на хапки

Свинската плешка се нарязва на хапки, посолява се, поръсва се с черния пипер....Тас кебапът се поднася с варен или печен ориз.
Рецепта Задушени свински хапки от месо от плешка с гъби печурки, арпаджик и шунка по ловджийски в тенджера

Задушени свински хапки от месо от плешка с гъби печурки, арпаджик и шунка по ловджийски в тенджера

След 15 минути се прибавят целите обелени лукчета арпаджик, сирно нарязаната шунка, нарязаните гъби и червеното вино.
Рецепта Бьоф Строганов от свинско месо от плешка с доматено пюре

Бьоф Строганов от свинско месо от плешка с доматено пюре

Свинската плешка се нарязва на ивици, а лукът и гъбите - на ивици.
Рецепта Свински хапки с лук и печени червени чушки на тиган

Свински хапки с лук и печени червени чушки на тиган

В него се запържват нарязаните печени червени чушки и лукът.
Рецепта Кавърма кебап от свинска плешка с червени чушки, гъби печурки, грах, лук и домати

Кавърма кебап от свинска плешка с червени чушки, гъби печурки, грах, лук и домати

Сместа се изсипва в ястието, при непрекъснато бъркане, и се налива бульонът.
Рецепта Печен ориз със свинско месо, домати, лук и магданоз на фурна под фолио

Печен ориз със свинско месо, домати, лук и магданоз на фурна под фолио

Забележка: Най-добре е да се използва свинско месо от плешка или друго по-шарено.
Рецепта Домашен суджук от свинска и телешка плешка с чесън и подправки - кимион, кориандър, мащерка, копърово семе

Домашен суджук от свинска и телешка плешка с чесън и подправки - кимион, кориандър, мащерка, копърово семе

Кимионът, кориандърът, чесън на прах, лук на прах, бахар, мащерка, копърово семе, сумак, черен пипер и сол се смесват.
Рецепта Дърпано свинско месо от плешка с цитруси – портокал и лайм печено на фурна

Дърпано свинско месо от плешка с цитруси – портокал и лайм печено на фурна

Ястието се слага на котлона и се загрява, докато започне да ври.
Рецепта Гювеч със свинско месо и картофи по гушански печен на фурна

Гювеч със свинско месо и картофи по гушански печен на фурна

Овкусява се със сол, червен и черен пипер.
Рецепта Гювечета със свинско месо от плешка, сирене, гъби печурки, яйца и сирене

Гювечета със свинско месо от плешка, сирене, гъби печурки, яйца и сирене

Свинската плешка се нарязва на дребни кубчета, посолява се и се запържва.
Рецепта Габровска кавърма със свинско месо от плешка, сланина и червено вино в глинен гювеч

Габровска кавърма със свинско месо от плешка, сланина и червено вино в глинен гювеч

Когато свинското омекне ястието се изсипва, заедно с останалата гореща вода, в гювеч и кавърмата се пече докато остане мазнина.
Рецепта Млечен гювеч със свинско месо от плешка, лук, доматен сок, яйца и кисело мляко на фурна

Млечен гювеч със свинско месо от плешка, лук, доматен сок, яйца и кисело мляко на фурна

Долива се малко доматен сок, овкусява се със сол и черен пипер и когато остане на мазнина, месото се прехвърля в глинен съд.
Рецепта Задушено свинско месо от плешка с броколи и моркови по китайски на фурна

Задушено свинско месо от плешка с броколи и моркови по китайски на фурна

Лукът и чесънът се нарязват на ситно, джинджифилът се реже на тънки колелца, а морковите – на едри колелца.
Рецепта Свинска кавърма от месо от плешка с праз лук, чушки, доматено сок, червено вино и бульон

Свинска кавърма от месо от плешка с праз лук, чушки, доматено сок, червено вино и бульон

Прибавят се наситненият чесън, нарязаните чушки, червен пипер, чубрицата и доматеният сок.
Рецепта Кебап по воденичарски със сочни късчета свинско месо, черен дроб и гъби

Кебап по воденичарски със сочни късчета свинско месо, черен дроб и гъби

Когато се позапържат се добавя виното и после нарязаните домати.
Рецепта Тракийски гювеч със свинска плешка, печени чушки, лук, моркови и домати на фурна в глинен съд

Тракийски гювеч със свинска плешка, печени чушки, лук, моркови и домати на фурна в глинен съд

Щом поомекнат, се добавя оризът, нарязаните на малки парчета печени чушки и ситно нарязан магданоз.
Рецепта Печена свинска плешка с кисело зеле и ябълка в гювеч на фурна по селски

Печена свинска плешка с кисело зеле и ябълка в гювеч на фурна по селски

Гювечът се захлупва и пече на умерена фурна за около час и половина.
Рецепта Мексиканска яхния посоле със свинска плешка прясно зеле и авокадо в тенджера

Мексиканска яхния посоле със свинска плешка прясно зеле и авокадо в тенджера

Свинското месо се слага в тенджера, заедно с царевицата, чесъна и кимиона.
Рецепта Кебап от свинска плешка, черен дроб, сланина и кисело зеле в сач

Кебап от свинска плешка, черен дроб, сланина и кисело зеле в сач

Върху сача се поставя нарязаното на хапки свинско месо и се запича до златисто, добавят се няколко лъжици свинска мас, нарязаният на едро лук, нарязаната на хапки сланина и свинския дроб - нарязан на тънки филии.
Рецепта Катино мезе със свинско месо от плешка, гъби и лук

Катино мезе със свинско месо от плешка, гъби и лук

Щом и зеленчуците омекнат, се прибавя малко гореща вода, подправките и ястието се вари на тих огън до готовност.
Рецепта Шпикована свинска плешка или врат с гъби, майонеза, горчица и кетчуп на фурна

Шпикована свинска плешка или врат с гъби, майонеза, горчица и кетчуп на фурна

Прибавят се към вече изпеченото месо и тавата отново се покрива.
Рецепта Варено кисело зеле със свинска плешка в тенджера под налягане

Варено кисело зеле със свинска плешка в тенджера под налягане

Добавя се скълцаната люта чушка и се налива водата.
Рецепта Задушени шницели от свинска плешка с ароматни горски гъби, сушени манатарки (прах) в бяло вино

Задушени шницели от свинска плешка с ароматни горски гъби, сушени манатарки (прах) в бяло вино

Ястието се подправя със сол и черен пипер и се готви на слаб огън до готовност.
Рецепта Печени гювечета със свинско месо от плешка, картофи, домати, чушки и праз лук на фурна

Печени гювечета със свинско месо от плешка, картофи, домати, чушки и праз лук на фурна

Празът и чушката се нарязват на колелца, а доматът се настъргва.
Рецепта Ловешки кебап от свинско месо от плешка, черен дроб, вино и люти чушки

Ловешки кебап от свинско месо от плешка, черен дроб, вино и люти чушки

След това се добавя нарязаният на ивици свински дроб, пържи се за 3-4 минути и се добавя запърженото свинско месо.
Рецепта Гювеч със свинска плешка, картофи, бамя, червени чушки и лук в йенска тенджера (стъкло, съд) на фурна

Гювеч със свинска плешка, картофи, бамя, червени чушки и лук в йенска тенджера (стъкло, съд) на фурна

Последната стъпка е ястието да се поръси с нарязан на едро пресен магданоз.
Рецепта Домати с ориз, кисело зеле, свинска плешка, моркови, чесън и подправки

Домати с ориз, кисело зеле, свинска плешка, моркови, чесън и подправки

Ястието се вари на бавен огън 40 минути, след което се прибавя изчистеният измит и отцеден ориз.
Рецепта Габровска кавърма със свинско месо от плешка, сланина и червено вино в гювеч

Габровска кавърма със свинско месо от плешка, сланина и червено вино в гювеч

Свинското месо от плешка се нарязва на хапки и се запържва с нарязаната на кубчета сланина.
Рецепта Попска яхния със свинско месо от плешка, с малки лукчета арпаджик, бяло вино, бахар и доматено пюре

Попска яхния със свинско месо от плешка, с малки лукчета арпаджик, бяло вино, бахар и доматено пюре

Свинската плешка се и нарязва на малки късове, а лукчетата арпаджик се обелват и се запържват, заедно с чесъна в свинската мас, като от време на време се разбъркват.
Рецепта Кебап от свинско месо, черен дроб, сланина и кисело зеле на сач

Кебап от свинско месо, черен дроб, сланина и кисело зеле на сач

свинска мас, нарязаният на едро лук, нарязаната на хапки сланина и свинският дроб, нарязан на ивици.
Рецепта Кебап от свинска плешка, черен дроб, бяло вино и люти чушки

Кебап от свинска плешка, черен дроб, бяло вино и люти чушки

В него се запържват предварително изпечените червени чушки, нарязани на ситно, заедно с лука, нарязан на едро.
Рецепта Пълнени чушки камби с кайма от свинска и телешка плешка, карфиол и гъби печурки на фурна

Пълнени чушки камби с кайма от свинска и телешка плешка, карфиол и гъби печурки на фурна

Почистените моркови, целина за лук и чесън се нарязват на ситно.
Рецепта Кавърма със свинско месо от плешка, черен дроб, лук и червено вино

Кавърма със свинско месо от плешка, черен дроб, лук и червено вино

Когато месото започне да придобива златист цвят, се прибавя нарязаният лук.
Рецепта Печена свинска плешка с прясно или кисело зеле и булгур в глинен гювеч или гърне на фурна

Печена свинска плешка с прясно или кисело зеле и булгур в глинен гювеч или гърне на фурна

Овкусяват се черен и червен пипер, разбъркват се и се прехвърлят в глинено гърне.
Рецепта Супа гулаш със свинско месо от плешка или бут, картофи, лук и домати

Супа гулаш със свинско месо от плешка или бут, картофи, лук и домати

Запържва се в свинската мас в дълбока тенджера за супа.
Рецепта Вкусна яхния от свинско месо от плешка със спанак, гъби, праз лук и ориз

Вкусна яхния от свинско месо от плешка със спанак, гъби, праз лук и ориз

Ястието се готви още около 30 минути или до готовност на ориза.
Рецепта Крехко бавно печено свинско месо от плешка печено цяла нощ във фурна под фолио

Крехко бавно печено свинско месо от плешка печено цяла нощ във фурна под фолио

Ястието се покрива с фолио и се пече цяла нощ (около 7 часа) във фурна на 120 градуса.
Рецепта Кавърма кебап от свинска плешка с червени пиперки, гъби печурки, вино, лук и домати

Кавърма кебап от свинска плешка с червени пиперки, гъби печурки, вино, лук и домати

Готовото ястие се поръсва с мащерка и накълцан магданоз.
Рецепта Катино мезе със свинско месо, гъби и лук в глинени гювечета на фурна (яхния)

Катино мезе със свинско месо, гъби и лук в глинени гювечета на фурна (яхния)

Щом и зеленчуците омекнат, а месото промени цвета си, се прибавя малко гореща вода, подправките и ястието се вари на тих огън около 30-40 минути.
Рецепта Печени свински мръвки на фурна с праз лук

Печени свински мръвки на фурна с праз лук

Налива се 1 чаша вода и се добавя месото.
Още