Рецепти за печена свинска плешка

35 резултата

Печена свинска плешка без кост със сметана и лимонов сок в йенско стъкло / тенджера на фурна

Печена свинска плешка без кост със сметана и лимонов сок в йенско стъкло / тенджера на фурна - снимка на рецептата

Калроии и макроси:

778 ккал. 4г въглехидрати, 39г протеини и 63г мазнини
4% / 22% / 76%

Рецепта:

Месото (2 кг) се измива и подсушава. Уискито (1 к.ч.) се загрява, но не бива да заври. В него се...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Гювеч с три вида месо - пилешки гърди, телешко филе, свинска плешка, картофи, гъби, червени чушки и червено вино печен на фурна

Гювеч с три вида месо - пилешки гърди, телешко филе, свинска плешка, картофи, гъби, червени чушки и червено вино печен на фурна

Свинската плешка, пилешките гърди и телешкото филе се почистват и се нарязват на хапки....Гювечът се слага в студена фурна, след това температурата се включва и ястието се пече около час и половина.
Рецепта Печени кюфтета с телешки дроб и свинска кайма от плешка на фурна

Печени кюфтета с телешки дроб и свинска кайма от плешка на фурна

Смесва се с мляното месо на телешката плешка....Нареждат се в тава върху хартия за печене и се поръсват със зехтин.
Рецепта Крехко бавно печено свинско месо от плешка печено цяла нощ във фурна под фолио

Крехко бавно печено свинско месо от плешка печено цяла нощ във фурна под фолио

Правят се няколко разреза на свинското месо, в които се слага маслото....Ястието се покрива с фолио и се пече цяла нощ (около 7 часа) във фурна на 120 градуса.
Рецепта Крехко свинско месо от плешка печено с бира на фурна в йенска тава / тенджера / стъкло

Крехко свинско месо от плешка печено с бира на фурна в йенска тава / тенджера / стъкло

Свинското месо се поставя в йенска тенджера и се залива с бирата ....Ястието се захлупва с капак и се пече на силна фурна за два часа и половина - докато месото напълно омекне.
Рецепта Тракийски гювеч със свинска плешка, печени чушки, лук, моркови и домати на фурна в глинен съд

Тракийски гювеч със свинска плешка, печени чушки, лук, моркови и домати на фурна в глинен съд

Свинското месо се нарязва на парчета, които се запържват в малко олио за кратко от всички страни....Щом поомекнат, се добавя оризът, нарязаните на малки парчета печени чушки и ситно нарязан магданоз.
Рецепта Печено свинско месо от плешка на хапки с картофи, лук, гъби, домати и сос от яйца и кашкавал в гювеч на фурна

Печено свинско месо от плешка на хапки с картофи, лук, гъби, домати и сос от яйца и кашкавал в гювеч на фурна

Свинското месо от плешка се нарязва на парчета и се задушава в мазнината и малко вода, заедно с едро нарязания лук и гъби....Прибавят се нарязаните на кръгчета картофи и домати, разбъркват се, заливат се с малко топла вода и се пекат в умерена фурна.
Рецепта Руло от печена свинска плешка в бутер тесто

Руло от печена свинска плешка в бутер тесто

Свинската плешка се слага в тенджера под налягане заедно с дафинов лист и разрязана на четири глава лук....Ястието се пече около 20 минути в загрята на 200 градуса фурна.
Рецепта Коледни сарми с листа от кисело зеле пълнени кълцано свинско месо от бут или плешка, гъби, праз лук и ориз в глинен гювеч със сурова наденица

Коледни сарми с листа от кисело зеле пълнени кълцано свинско месо от бут или плешка, гъби, праз лук и ориз в глинен гювеч със сурова наденица

Телешкото и свинското месо се нарязват на много дребни парченца....Ястието се пече около 3 часа на 200 градуса.
Още