Яхния със свинско месо от плешка или бут, картофи, тиквички, червени чушки и домати на фурна
Продукти:
- 1/2 кг свинско месо от плешка
- 6 тиквички
- 3 картофа
- 3 червени чушки
- 2 глави лук
- 5 скилидки чесън
- 3 домата
- сух риган
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Свинското месо се нарязва и се задушава. Добавят се нарязаните лук, тиквички и чушки.
Когато зеленчуците омекнат, се добавят нарязаните картофи. Овкусява се с риган и черен пипер.
Прибавят се нарязаните домати и скълцан чесън. Посолява се на вкус. Ястието се готви още около 10 минути.
Прехвърля се в тава и се запича в загрята фурна.
Време за приготвяне:
80 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 819 г | |
Калории | 590 кал | |
Въглехидрати | 52 г | 35% |
Мазнини | 31 г | 47% |
Белтъчини | 29 г | 20% |
Холестерол | 90 мг |