Рецепти за супа със сирене

Крем супа от картофи, моркови и киселец с козе сирене

Киселецът се нарязва на ситно и се задушава в маслото под капак.

Зеленчукова супа от рататуй с тиквички и патладжани и сирене камамбер

Котлонът се намалява и се варят около 20 минути.

Магданозена супа с картофи, пащърнак, топено сирене и сметана

Морковът, картофът, старият лук и пащърнакът се сваряват цели, след което се разбиват в пасатора.

Африканска супа със сметана, синьо сирене и чедър

Налива се прясното мляко постепенно, а след това и горещата вода при непрекъснато разбъркване.

Зеленчукова крем супа от броколи, моркови и картофи с топено сирене

Прибавят се топеното сирене, маслото и прясното мляко.

Италианска супа от леща с крутони и сирене

Щом е готова, се овкусява със сол и се пюрира съвсем леко на ниска скорост, без да става на крем супа, а само да се сгъсти.

Доматена супа със сирене и масло

Запържва се до получаване на златист цвят, след което се добавят червеният пипер и рендосаните домати.

Крем супа от броколи с лук, чесън,прясно мляко и синьо сирене

Лукът се реже на кубчета.

Крем супа (кремсупа) от тиквички, картофи, течна сметана, синьо сирене и копър

Овкусява се със сол, пипер и нарязан на ситно копър.

Крем супа от грах с мента и козе сирене

Добавя се бульонът ситно нарязаната мента и натрошеното козе сирене.

Супа от миди, картофи и сирене чедър

Почистените лук, картоф и морков се сваряват в подсолена вода.

Крем супа от зелен боб / фасул, моркови, сметана, сирене и картофи

Лукът, картофите и морковът се сваряват с пилешкия бульон, след което се пасират заедно със сметаната.

Пуста - супа с говеждо месо, чушки, домати и овче сирене

Лукът и чесънът се нарязват на ситно, изпържват се и се изваждат от мазнината.

Копривена чорба с картофи, пащърнак, топено сирене, пресни лук и чесън и сметана

Към полученото пюре се добавят ситно нарязаните пресен лук и пресен чесън.

Вкусна супа от печени чушки

Печените червени чушки се пасират с помощта на блендер.

Постна градинарска зеленчукова супа (чорба) с прясно зеле, картофи, зелен боб, грах, царевица, чушки и сирене

Картофите, морковът и чушката се нарязват на кубчета, зеленият лук – на колелца, а зелевите листа – на тънки ивички.

Бърза и лесна Селска лучена чорба

Лучената супа се оставя да ври 15 минути на умерен огън, след което се сваля от котлона и се добавя настърганото сирене.

Крем супа от карфиол, картофи и топено сирене, поднесена с крутони

Тази смес се залива с горещото прясно мляко и гореща вода.

Крем супа с карфиол, синьо сирене и прясно мляко

Карфиолът се накъсва на розички и се бланшира във вряща подсолена вода за 3 минути.

Крем супа от броколи, карфиол, моркови, готварска сметана, праз лук и сирене

Сервира се, поръсена с натрошено сирене и накълцан на ситно магданоз.

Доматена чорба със сирене

Добавя се водата на струйка, при непрекъснато бъркане, а след нея и доматеният сос.

Лесна лрем супа от броколи с босилек и сирене моцарела

Добавя се настърганата моцарела и се овкусява със сол и черен пипер.

Френска лучена супа от праз лук със сирене моцарела и коняк

Поставят се във фурна и се запичат за кратко, така че сиренето да се разтопи.

Супа от спанак с овесени ядки, прясно мляко и сирене

В тенджерата се добавят водата и прясното мляко, заедно с нарязания на ситно спанак.

Доматена крем супа със сирене пармезан, босилек и моцарела

Добавя се доматеното пюре и се готви 5-6 минути, докато започне да се карамелизира.

Зеленчукова супа с картофи, фиде, целина и сирене

Добавя се фидето, олиото и подправките и супата ври, докато фидето омекне.

Крем супа от праз, целина с варени яйца и сирене

Всяка порция крем супа се декорира с разрязано на четири твърдо сварено яйце и поръсена с краве сирене.

Супа с червен кромид лук, годжи бери и сирене Грюер

Първо се запържва лука до омекване, за около 10 мин, на умерен огън.

Зеленчукова крем супа от грис, сирене, прясно мляко и зеленчуци (тиквичка, морков, пащърнак, праз лук)

Щом поомекнат се прибавя гриса и млякото.

Лучена супа със сирене и чесън

Вари се около 10 минути, след което се прибавя нарязаното сирене.

Лучена супа със сирене пармезан

Сипва се бульонът и супата се овкусява със сол и черен пипер.

Доматена крем супа с домати от консерва, сирене маскарпоне, масло, лук и чесън

Добавят се доматите от консервата, доматеният сок и дафиновите листа.

Зеленчукова супа с картофи, чушки, тиквички, сирене, булгур и застройка от жълтък и кисело мляко

Нарязват се на кубчета червените чушки, обелените картофи, почистената тиквичка и целината.

Млечна вегетарианска супа със сирене и яйца

След това се маха от котлона и се прибавят твърдо сварените яйца, нарязани на ситно.

Супа с праз, ориз и сирене в гърне

Празът се нарязва на колелца и се задушава в олиото и малко вода.

Супа с картофи, целина и сирене ементал

Консистенцията на супата трябва да стане еднородна.

Супа от миди и сирене чедър

Прибавят се мидите и солта и супата се оставя да поври 3-4 минути.

Градинарска зеленчукова чорба със зелен боб, грах, ориз и сирене в гърне

Сместа се прехвърля в гърнето, добавя се бульона, размитото в малко вода доматено пюре, граха, зеленият фасул, ориза и дафиновите листа.

Класическа лучена супа със сирене Грюйер

Прибавя се счукания чесън и се бърка още 1 минута.

Гъбена супа с гъби печурки, ориз и сирене

Гъбите се измиват и нарязват на малки парченца.

Копривена супа със сирене и фиде

Когато зеленчуците омекнат, се добавя почистената и нарязана коприва.

Спаначена супа с макарони, яйце и сирене

Нарязаният на ситно лук се запържва в загрята мазнина.

Френска доматена супа поръсена с козе сирене

Доматите се обелват и се нарязват на кубчета.

Лесна и бърза супа с броколи, сирене чедър и сметана

След това се пасира, сваля се от огъня и се разбърква със заквасената сметана.

Крем супа от тиква, кестени, прясно мляко, индийско орехче и синьо сирене

Лукът и морковът се почистват и се настъргват.

Супа с лапад, коприва и сирене

Слагат се зеленчуците заедно с нарязаните лук, морков и домат.

Доматена супа с топчета сирене и грис и застройка от кисело мляко и яйце

Приготвя се застройка от яйцето и киселото мляко.

Крем супа с броколи, картофи и сирене чедър в хлебче (питки)

От питките се отрязват капачета и се издълбават.

Гаспачо доматена пасирана супа със сирене

Супата се подправя с черен пипер, сол, босилек и риган.

Лесна крем супа от броколи със сирене моцарела

Готовата крем супа от броколи се сервира по желание с хрупкави крутони, препечен хляб и може да се добави допълнително настъргана моцарела.

Крем супа от тиквички с картофи, чесън, готварска сметана и синьо сирене

Заедно с картофите се слагат в тенджера и се налива вода.

Крем супа от броколи и тиквички със сирене и прясно мляко

Супата отново се пасира и се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Студена супа гаспачо с диня, домати и сирене

В блендер се смилат лукът и зелената чушка.

Тиквена супа със сирене Грюер пълнена в тиква

Около стъблото на тиквата се изрязва като капак.

Кремообразна гъбена супа с крема сирене и прясно мляко

Налива се прясното мляко и се слага крема сиренето.

Кремообразна пикантна пилешка супа с бекон, царевица и сирене чедър

Супата се готви, докато сиренето се разтопи.

Сходни ястия:

По-общо: