Супа от спанак с овесени ядки, прясно мляко и сирене
Продукти:
- 1/2 кг спанак
- 4 с.л. овесени ядки
- 2 с.л. масло
- 2 с.л. зехтин
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 1/2 л. прясно мляко
- 100 г краве сирене
- 1 л. вода
Рецепта:
Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в тенджера с маслото и зехтина. Добавят се овесените ядки и се готвят няколко минути, докато променят цвета си.
В тенджерата се добавят водата и прясното мляко, заедно с нарязания на ситно спанак. Готви на тих огън в продължение на 15-20 минути. Супата се овкусява се със сол и пипер и се поднася с натрошено сирене.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 286 г | |
| Калории | 143 кал | |
| Въглехидрати | 9 г | 24% |
| Мазнини | 10 г | 60% |
| Белтъчини | 6 г | 16% |
| Холестерол | 28 мг |
Сподели:
