Млечна вегетарианска супа със сирене и яйца
Продукти:
- 50 г масло
- 3 с.л. брашно
- 1 с.л. прясно мляко
- 2 яйца
- 200 г сирене
- 1/2 връзка магданоз
- черен пипер
Рецепта:
Половината от маслото се поставя в тенджера да загрее и към него се прибавя брашното. Запържва се леко и се разрежда с прясното мляко. Котлонът се намаля и сместа се вари 5 минути. След това се маха от котлона и се прибавят твърдо сварените яйца, нарязани на ситно. Добавя се сол, черен пипер, останалото масло и настърганото сирене. Накрая се добавя магданоз.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 103 г | |
| Калории | 296 кал | |
| Въглехидрати | 11 г | 15% |
| Мазнини | 23 г | 71% |
| Белтъчини | 11 г | 15% |
| Холестерол | 166 мг |
Сподели:
