Доматена чорба със сирене
Рецепта:
Брашното се запържва на умерен огън в олиото до получаване на златист цвят. Добавя се водата на струйка, при непрекъснато бъркане, а след нея и доматеният сос. Посолява се и се овкусява с босилек и риган. Вари се 9-10 минути, като се разбърква периодично. Накрая се добавят натрошеното сирене и маслото, и отново се разбърква. Сваля се от котлона и се сервира, щом изстине.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 290 г | |
| Калории | 234 кал | |
| Въглехидрати | 20 г | 33% |
| Мазнини | 15 г | 56% |
| Белтъчини | 7 г | 12% |
| Холестерол | 31 мг |
Сподели:
