Пилешките крилца съдържат много повече мазнина от бялото пилешко месо, както и от пилешкото бутче - с около 30% повече. Почти двойно по-калорични са бялото пилешко месо, най-вече заради кожата. Както и пилешкото месо, крилцата са богати на витамини от групата B, фосфор и цинк. Пилешкото крилце съдържа с 10% повече витамин холин от бялото пилешко месо. Както всички меса, крилцата са богати на белтъчини и не съдържат въглехидрати.

Предимно се приготвят печени, до получаване на златист загар на кожата. Могат да се приготвят и панирани с гарнитура, както и накъсани в пилешка супа.

Рецепти с пилешки крилца

98 резултата

Панирани пикантни пилешки крилца с млечен майонезен сос

Панирани пикантни пилешки крилца с млечен майонезен сос - снимка на рецептата

Калроии и макроси:

1572 ккал. 70г въглехидрати, 58г протеини и 116г мазнини
19% / 15% / 68%

Рецепта:

Пилешките крилца (1 кг) се измиват, подсушават и натриват със сол, черен пипер, сушени риган и...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Вкусни пържени панирани пилешки крилца в корнфлейкс, брашно и галета

Вкусни пържени панирани пилешки крилца в корнфлейкс, брашно и галета

Пържат се веднага в сгорещено олио по 7-8 минути от всяка страна.
Рецепта Вкусни сочни печени мариновани пилешки крилца със соев сос, бяло вино, чесън и кимион на фурна

Вкусни сочни печени мариновани пилешки крилца със соев сос, бяло вино, чесън и кимион на фурна

Соевият сос, солта, черният пипер, лимоновият сок, чесънът на прах, кимионът и бялото вино се смесват и разбъркват.
Рецепта Марината за пилешки крилца / пилешки бутчета с мед, соев сос и горчица на фурна / скара

Марината за пилешки крилца / пилешки бутчета с мед, соев сос и горчица на фурна / скара

Месото се оставя да се маринова за поне 2 часа, най-добре за 1 вечер.
Рецепта Карамелизирани пилешки крилца на скара

Карамелизирани пилешки крилца на скара

Пилешките крилца се натъркват добре в смес от морската сол, черния пипер, червения пипер и лютия червен пипер.
Рецепта Печени пилешки крилца с мед, соев сос и сос барбекю в плик на фурна

Печени пилешки крилца с мед, соев сос и сос барбекю в плик на фурна

Подправките и сосовете се смесват и в тях се овалват крилцата, докато ги поемат напълно.
Рецепта Печени Медени пилешки крилца в халогенна фурна

Печени Медени пилешки крилца в халогенна фурна

След това се слагат на високата решетка на халогенната фурна.
Рецепта Печени мариновани пилешки крилца със сусам, мед, кетчуп и горчица

Печени мариновани пилешки крилца със сусам, мед, кетчуп и горчица

Първо се приготвя маринатата, като в купа се смесват стритите скилидки чесън, мед, кетчуп, майонеза, розмарин, мащерка, медена горчица Natural Technologies, бира, червено вино, черен пипер и сол на вкус.
Рецепта Печени пилешки крилца в марината от мед, соев сос и балсамов оцет върху хартия за печене на фурна

Печени пилешки крилца в марината от мед, соев сос и балсамов оцет върху хартия за печене на фурна

Към края на печенето отново се поливат със соса от тавата и се поръсват със сусам.
Рецепта Вкусни сочни мариновани пилешки крилца в соев сос, мед и горчица на фурна

Вкусни сочни мариновани пилешки крилца в соев сос, мед и горчица на фурна

Заливат се с разбитите соев сос, балсамов оцет, мед, горчица и подправки.
Рецепта Глазирани пикантни пилешки крилца със сусам в Делимано Мултикукър

Глазирани пикантни пилешки крилца със сусам в Делимано Мултикукър

В купа се разбиват соевият сос, чили сосът, горчицата, течният мед и черният пипер на вкус.
Рецепта Медени пилешки крилца в Мултикукър

Медени пилешки крилца в Мултикукър

По желание крилцата се сервират с бейби морковчета, задушени в Мултикукъра на режим Stew за 20 минути, като те се поставят върху приставката за готвене на пара, а в съда се сипва вода.
Рецепта Печени пилешки крилца със синьо сирене на фурна с подлучено кисело мляко

Печени пилешки крилца със синьо сирене на фурна с подлучено кисело мляко

Солта, подправките, олиото, лимоновият сок, чесънът и синьо сирене се смесват и разбиват в пасатор до получаването на еднородна смес, с която се заливат предварително измитите и подсушени крилца.
Рецепта Печени пилешки крилца, мариновани в бира, червено вино, кетчуп, горчица, мед и майонеза на фурна

Печени пилешки крилца, мариновани в бира, червено вино, кетчуп, горчица, мед и майонеза на фурна

Пилешките крила се почистват и мариноват с бирата, виното, кетчупа, лимоновия сок, малко сол, розмарин, мащерка, черен пипер, горчицата, майонезата и мед.
Рецепта Мариновани пилешки крилца със соев сос и чесън

Мариновани пилешки крилца със соев сос и чесън

Пекат се на загрята скара за около 20 минути.
Рецепта Пържени пилешки крилца без мазнина с хрупкава коричка и билки в AirFryer

Пържени пилешки крилца без мазнина с хрупкава коричка и билки в AirFryer

Суровите пилешки крилца се намазват със смес от разбитите старателно до получаване на хомогенна смес доматено пюре, горчица, мед, сух риган, сух босилек, кимион, черен пипер и сол....Не са сухи, а сочни отвътре, а коричката им, заради технологията на изпичане, остава хрупкава.
Рецепта Пържени пилешки крилца във фритюрник със сос Бъфало (люти)

Пържени пилешки крилца във фритюрник със сос Бъфало (люти)

Междувременно, маслото се разтопява и се смесва с винения оцет, лютият сос, кайенския пипер, чесъна и солта.
Рецепта Мариновани пилешки крилца с мед, кетчуп и соев сос, печени на фурна, поръсени със сусам

Мариновани пилешки крилца с мед, кетчуп и соев сос, печени на фурна, поръсени със сусам

Пилешките крилца се измиват и кожата се цепва при двете стави, след което те се счупват с ръце, така че да крилцето да стане право.
Рецепта Мариновани пилешки крилца печени на грил с доматен сос

Мариновани пилешки крилца печени на грил с доматен сос

Крилцата се оставят в тази марината да киснат няколко часа.
Рецепта Печени пилешки крилца със синьо сирене, топено сирене и сметана на фурна

Печени пилешки крилца със синьо сирене, топено сирене и сметана на фурна

Пилешките крилца се подправят с черен пипер, кимион и сол.
Рецепта Печени пилешки крилца с майонеза, кимион и галета на фурна

Печени пилешки крилца с майонеза, кимион и галета на фурна

Майонезата се смесва с кимиона, счуканите скилидки чесън, червеният пипер и сол на вкус.
Рецепта Панирани пилешки крилца с корнфлейкс на фурна

Панирани пилешки крилца с корнфлейкс на фурна

Пекат се за около 15 минути в загрята на 220 градуса фурна.
Рецепта Панирани хрупкави пилешки крилца с бакпулвер на фурна със сусам

Панирани хрупкави пилешки крилца с бакпулвер на фурна със сусам

Тавата се постила с алуминиево фолио и отгоре се слага скарата (от фурната).
Рецепта Запържени пилешки крилца с кока кола и соев сос печени на фурна

Запържени пилешки крилца с кока кола и соев сос печени на фурна

Запържват се в сгорещено олио до златист загар.
Рецепта Панирани пържени пилешки бутчета / крилца без мазнина в еър фрайър / фритюрник с горещ въздух

Панирани пържени пилешки бутчета / крилца без мазнина в еър фрайър / фритюрник с горещ въздух

Пилешките бутчета се слагат в сместа и се оставят да се мариноват за около 40 минути.
Рецепта Мариновани пилешки крилца на фурна

Мариновани пилешки крилца на фурна

Всички подправки се смесват с виното и лимоновия сок и се разбъркват добре.
Рецепта Хрупкави пържени мариновани панирани пилешки крилца кентъки на тиган

Хрупкави пържени мариновани панирани пилешки крилца кентъки на тиган

След това се овалват в натрошения корнфлейкс и се пържат в загрято олио до готовност.
Рецепта Пилешки крилца на скара по мексикански с кимион, кайенски пипер и кориандър

Пилешки крилца на скара по мексикански с кимион, кайенски пипер и кориандър

Пекат се на скара около 30 минути, като се обръщат на всеки 7-8 минути.
Рецепта Пържени пилешки крилца с горчица

Пържени пилешки крилца с горчица

След това се отцеждат, посоляват се и се поръсват с чесън на прах.
Рецепта Панирани хрупкави пилешки крилца с бира, чили и соев сос печени на фурна

Панирани хрупкави пилешки крилца с бира, чили и соев сос печени на фурна

Потапят се първо в течната смес и след това в сухата панировка.
Рецепта Печени пилешки крилца намазани с масло върху морска сол на фурна

Печени пилешки крилца намазани с масло върху морска сол на фурна

Пилешките крилца се измиват, подсушават и намазват с разтопеното масло.
Рецепта Мариновани пилешки крилца със сос от синьо сирене рокфор, доматено пюре и Уорчестър печени на фурна

Мариновани пилешки крилца със сос от синьо сирене рокфор, доматено пюре и Уорчестър печени на фурна

След това маринованите крилца се подреждат в застлана с хартия тава.
Рецепта Задушени пилешки крилца със зелен фасул (зелен боб) в тенджера

Задушени пилешки крилца със зелен фасул (зелен боб) в тенджера

Щом се позачервят се изваждат и в същото олио се запържва нарязаният лук и зелен фасул.
Рецепта Пушени пилешки крилца с червен ориз печени на фурна

Пушени пилешки крилца с червен ориз печени на фурна

Посолява се на вкус и се прехвърля в тава.
Рецепта Печени пилешки крилца с картофи, бира и куркума на фурна

Печени пилешки крилца с картофи, бира и куркума на фурна

Нарязаните картофи се натриват със сол, черен пипер и мащерка.
Рецепта Печени пилешки крилца с кисело зеле, ориз и домати в глинен гювеч на фурна

Печени пилешки крилца с кисело зеле, ориз и домати в глинен гювеч на фурна

Пилешките крилца с кисело зеле и ориз се пекат при температура 200 градуса за около 20 минути или до готовност на месото и ориза.
Рецепта Панирани пилешки крилца без пържене

Панирани пилешки крилца без пържене

Продуктите за панировката се смесват и се разбиват.
Рецепта Лесни пържени мариновани пилешки крилца със соев сос и пепси (кока кола) на тиган

Лесни пържени мариновани пилешки крилца със соев сос и пепси (кока кола) на тиган

Поставят се в тиган заедно с олиото и се запържват от всички страни за по 3-4 минути, така че да получат златист цвят.
Рецепта Пикантни печени пилешки крилца с мед по тайландски на фурна

Пикантни печени пилешки крилца с мед по тайландски на фурна

Пилешките крилца се измиват и се подсушават.
Рецепта Пилешки крилца с чоризо и ориз в тенджера по испански

Пилешки крилца с чоризо и ориз в тенджера по испански

Изпържените крилца се оставя настрана.
Рецепта Печени пилешки крилца с картофи, бяло вино, сметана и куркума на фурна

Печени пилешки крилца с картофи, бяло вино, сметана и куркума на фурна

Пече се в загрята на 180 градуса фурна за около 1 час или до готовност и сгъстяване на соса.
Рецепта Печени пилешки крилца с картофи и моркови в плик на фурна

Печени пилешки крилца с картофи и моркови в плик на фурна

Картофите се обелват и нарязват на дълги ивици, а морковите - на дебели кръгчета.
Рецепта Хрупкави пилешки крилца с чесън и пармезан печен на фурна

Хрупкави пилешки крилца с чесън и пармезан печен на фурна

Сложете пилешките крилца в голяма купа.
Рецепта Глазирани печени пилешки крилца с марината с кока кола и кетчуп на фурна

Глазирани печени пилешки крилца с марината с кока кола и кетчуп на фурна

Поставете пилешките крилца върху подготвен лист за печене.
Рецепта Сочни мариновани пилешки крилца печени на фурна

Сочни мариновани пилешки крилца печени на фурна

Пилешките крилца се слагат в тава и се заливат с маринатата.
Рецепта Пармезанови пилешки крилца на фурна

Пармезанови пилешки крилца на фурна

Пилешките крилца се слагат в купа и се поръсват с царевичното нишесте.
Рецепта Хрупкави пържени пилешки крилца с пикантен сос с горчица

Хрупкави пържени пилешки крилца с пикантен сос с горчица

Добавя се черен пипер и се слагат крилцата.
Рецепта Глазирани пилешки бутчета / крилца на фурна по азиатска рецепта

Глазирани пилешки бутчета / крилца на фурна по азиатска рецепта

Слага се пилешкото месо и се разтрива добре.
Още