По-общо:

Пилешките крилца съдържат много повече мазнина от бялото пилешко месо, както и от пилешкото бутче - с около 30% повече. Почти двойно по-калорични са бялото пилешко месо, най-вече заради кожата. Както и пилешкото месо, крилцата са богати на витамини от групата B, фосфор и цинк. Пилешкото крилце съдържа с 10% повече витамин холин от бялото пилешко месо. Както всички меса, крилцата са богати на белтъчини и не съдържат въглехидрати.

Предимно се приготвят печени, до получаване на златист загар на кожата. Могат да се приготвят и панирани с гарнитура, както и накъсани в пилешка супа.

Рецепти с пилешки крилца

85 резултата

Панирани пикантни пилешки крилца с млечен майонезен сос

Панирани пикантни пилешки крилца с млечен майонезен сос - снимка на рецептата

Калроии и макроси:

1572 ккал. 70г въглехидрати, 58г протеини и 116г мазнини
19% / 15% / 68%

Рецепта:

Пилешките крилца (1 кг) се измиват, подсушават и натриват със сол, черен пипер, сушени риган и...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Вкусни пържени панирани пилешки крилца в корнфлейкс, брашно и галета

Вкусни пържени панирани пилешки крилца в корнфлейкс, брашно и галета

Пилешките крилца се накисват в смес, приготвена от добре разбитите прясно мляко и яйце.
Рецепта Марината за пилешки крилца / пилешки бутчета с мед, соев сос и горчица на фурна / скара

Марината за пилешки крилца / пилешки бутчета с мед, соев сос и горчица на фурна / скара

В плик се слагат пилешките бутчета или крилца и се заливат с маринатата.
Рецепта Карамелизирани пилешки крилца на скара

Карамелизирани пилешки крилца на скара

Пилешките крилца се натъркват добре в смес от морската сол, черния пипер, червения пипер и лютия червен пипер.
Рецепта Печени пилешки крилца с мед, соев сос и сос барбекю в плик на фурна

Печени пилешки крилца с мед, соев сос и сос барбекю в плик на фурна

Подправките и сосовете се смесват и в тях се овалват крилцата, докато ги поемат напълно.
Рецепта Печени Медени пилешки крилца в халогенна фурна

Печени Медени пилешки крилца в халогенна фурна

Пилешките крилца се измиват добре, след което се отцеждат и се подправят с червен пипер черен пипер, олио, мед и сол на вкус.
Рецепта Печени мариновани пилешки крилца със сусам, мед, кетчуп и горчица

Печени мариновани пилешки крилца със сусам, мед, кетчуп и горчица

В нея се поставят пилешките крилца и се оставят да се овкусят за около 1 час в хладилник.
Рецепта Печени пилешки крилца в марината от мед, соев сос и балсамов оцет върху хартия за печене на фурна

Печени пилешки крилца в марината от мед, соев сос и балсамов оцет върху хартия за печене на фурна

Пилешките крилца се почистват и се мариноват в смес от соев сос, мед, балсамов оцет, олио, червен пипер, черен пипер, мащерка и сол на вкус.
Рецепта Мариновани пилешки крилца с мед и лимон на шиш с царевица печени на фурна

Мариновани пилешки крилца с мед и лимон на шиш с царевица печени на фурна

Пилешките крилца се накисват в марината от разбитите мед , лимонов сок и сол.
Рецепта Глазирани пикантни пилешки крилца със сусам в Делимано Мултикукър

Глазирани пикантни пилешки крилца със сусам в Делимано Мултикукър

Пилешките крилца се изправят и кожата между ставите се цепва с нож, за да могат да останат прави.
Рецепта Медени пилешки крилца в Мултикукър

Медени пилешки крилца в Мултикукър

С нея се заливат пилешките крилца, поставени в съда на уреда.
Рецепта Печени пилешки крилца със синьо сирене на фурна с подлучено кисело мляко

Печени пилешки крилца със синьо сирене на фурна с подлучено кисело мляко

Солта, подправките, олиото , лимоновият сок , чесънът и синьо сирене се смесват и разбиват в пасатор до получаването на еднородна смес, с която се заливат предварително измитите и подсушени крилца.
Рецепта Печени пилешки крилца, мариновани в бира, червено вино, кетчуп, горчица, мед и майонеза на фурна

Печени пилешки крилца, мариновани в бира, червено вино, кетчуп, горчица, мед и майонеза на фурна

Маринованите пилешки крилца се нареждат в тава и върху тях се посипва част от марината.
Рецепта Карамелизирани пилешки крилца с мед, зехтин, соев сос и кетчуп

Карамелизирани пилешки крилца с мед, зехтин, соев сос и кетчуп

Пилешките крилца се слагат в тава с хартия за печене.
Рецепта Мариновани пилешки крилца със соев сос и чесън

Мариновани пилешки крилца със соев сос и чесън

Пилешките крилца се натриват със сол, черен пипер и червен пипер.
Рецепта Пържени пилешки крилца без мазнина с хрупкава коричка и билки в AirFryer

Пържени пилешки крилца без мазнина с хрупкава коричка и билки в AirFryer

Суровите пилешки крилца се намазват със смес от разбитите старателно до получаване на хомогенна смес доматено пюре, горчица, мед, сух риган, сух босилек, кимион, черен пипер и сол.
Рецепта Марина / марината за пикантни пилешки крилца с мед и водка на скара / барбекю

Марина / марината за пикантни пилешки крилца с мед и водка на скара / барбекю

Крилцата се объркват в получената марината и се оставят в хладилник за поне 2 часа.
Рецепта Пържени пилешки крилца по китайски със сладко кисел вкус от мед, джинджифил, чесън и соев сос и сос хойсин

Пържени пилешки крилца по китайски със сладко кисел вкус от мед, джинджифил, чесън и соев сос и сос хойсин

Пилешките крилца се разрязват на 3 части, като най-крайната и малка се изхвърля или запазва за бульон.
Рецепта Пържени пилешки крилца във фритюрник със сос Бъфало (люти)

Пържени пилешки крилца във фритюрник със сос Бъфало (люти)

Пилешките крилца Бъфало са измислени през 60те години в Anchor Bar в Бъфало, Ню Йорк.
Рецепта Мариновани пилешки крилца с мед, кетчуп и соев сос, печени на фурна, поръсени със сусам

Мариновани пилешки крилца с мед, кетчуп и соев сос, печени на фурна, поръсени със сусам

Пилешките крилца се измиват и кожата се цепва при двете стави, след което те се счупват с ръце, така че да крилцето да стане право.
Рецепта Пълнени пържени пилешки крилца с хрупкава панировка от царевично брашно с плънка от кашкавал, бекон, гъби и кисели краставички

Пълнени пържени пилешки крилца с хрупкава панировка от царевично брашно с плънка от кашкавал, бекон, гъби и кисели краставички

Нужна е само средната част на крилцата, затова в единият им край се прави разрез на месото до кокала.
Рецепта Мариновани пилешки крилца печени на грил с доматен сос

Мариновани пилешки крилца печени на грил с доматен сос

Пилешките крилца се сервират топли, заедно с доматения сос.
Рецепта Печени пилешки крилца със синьо сирене, топено сирене и сметана на фурна

Печени пилешки крилца със синьо сирене, топено сирене и сметана на фурна

Крилцата се подправят с черен пипер, кимион и сол.
Рецепта Панирани пилешки крилца с корнфлейкс на фурна

Панирани пилешки крилца с корнфлейкс на фурна

Пилешките крилца се сваряват в подсолена вода за около 10 минути.
Рецепта Запържени пилешки крилца с кока кола и соев сос печени на фурна

Запържени пилешки крилца с кока кола и соев сос печени на фурна

Пилешките крилца се натриват със соев сос и черен пипер.
Рецепта Панирани пържени пилешки бутчета / крилца без мазнина в еър фрайър / фритюрник с горещ въздух

Панирани пържени пилешки бутчета / крилца без мазнина в еър фрайър / фритюрник с горещ въздух

Пилешките бутчета се слагат в сместа и се оставят да се мариноват за около 40 минути.
Рецепта Марината за пилешки крилца с кисело мляко, доматено пюре и мед (печени или пържени)

Марината за пилешки крилца с кисело мляко, доматено пюре и мед (печени или пържени)

Пилешките крилца се слагат в нея и се оставят да престоят за най-малко 1 час.
Рецепта Мариновани пилешки крилца на фурна

Мариновани пилешки крилца на фурна

В тази марината крилцата престояват 2 часа на студено.
Рецепта Хрупкави пържени мариновани панирани пилешки крилца кентъки на тиган

Хрупкави пържени мариновани панирани пилешки крилца кентъки на тиган

Пилешките крилца се овалват добре в сместа и се оставя за 1 час в хладилник.
Рецепта Пилешки крилца на скара по мексикански с кимион, кайенски пипер и кориандър

Пилешки крилца на скара по мексикански с кимион, кайенски пипер и кориандър

Пилешките крилца се натъркват добре в смес от морската сол, черния пипер, червения пипер и лютия червен пипер.
Рецепта Пържени пилешки крилца с горчица

Пържени пилешки крилца с горчица

Пилешките крилца се сваряват до готовност.
Рецепта Панирани хрупкави пилешки крилца с бира, чили и соев сос печени на фурна

Панирани хрупкави пилешки крилца с бира, чили и соев сос печени на фурна

Пилешките крилца се почистват, измиват, разрязват се на две и се заливат с вряла вода.
Рецепта Печени пилешки крилца намазани с масло върху морска сол на фурна

Печени пилешки крилца намазани с масло върху морска сол на фурна

Пилешките крилца се измиват, подсушават и намазват с разтопеното масло.
Рецепта Задушени пилешки крилца със зелен фасул (зелен боб) в тенджера

Задушени пилешки крилца със зелен фасул (зелен боб) в тенджера

Добавят се крилцата, натрошеният пилешки бульон и малко масло.
Рецепта Пушени пилешки крилца с червен ориз печени на фурна

Пушени пилешки крилца с червен ориз печени на фурна

Отгоре се нареждат пушените пилешки крилца и се наливат 4 чаши вода.
Рецепта Супа от ориз и пилешки дреболии – дробчета, воденички, крилца и шийка със застройка от запържено брашно, прясно мляко и яйце

Супа от ориз и пилешки дреболии – дробчета, воденички, крилца и шийка със застройка от запържено брашно, прясно мляко и яйце

Брашното се запържва в маслото, след което се разрежда с прясното мляко и малко от пилешкия бульон.
Рецепта Печени пилешки крилца с картофи, бира и куркума на фурна

Печени пилешки крилца с картофи, бира и куркума на фурна

Пилешките крилца се сваряват в подсолена вода.
Рецепта Печени пилешки крилца с кисело зеле, ориз и домати в глинен гювеч на фурна

Печени пилешки крилца с кисело зеле, ориз и домати в глинен гювеч на фурна

Добавят се пилешките крилца и оризът и се готвят около половин час.
Рецепта Панирани пилешки крилца без пържене

Панирани пилешки крилца без пържене

Крилцата се сваряват за 10 минути.
Рецепта Лесни пържени мариновани пилешки крилца със соев сос и пепси (кока кола) на тиган

Лесни пържени мариновани пилешки крилца със соев сос и пепси (кока кола) на тиган

Пилешките крилца се поставят в купа и се заливат със соевият сос.
Рецепта Пикантни печени пилешки крилца с мед по тайландски на фурна

Пикантни печени пилешки крилца с мед по тайландски на фурна

Пилешките крилца се измиват и се подсушават.
Рецепта Марината за хрупкави пикантни пържени панирани пилешки крилца с царевично брашно

Марината за хрупкави пикантни пържени панирани пилешки крилца с царевично брашно

Пилешките крилца се мариноват в сместа за 1 час в хладилник.
Рецепта Пилешки крилца с чоризо и ориз в тенджера по испански

Пилешки крилца с чоризо и ориз в тенджера по испански

Пилешките крилца се запържват от двете страни в загрят зехтин.
Рецепта Печени пилешки крилца с картофи, бяло вино, сметана и куркума на фурна

Печени пилешки крилца с картофи, бяло вино, сметана и куркума на фурна

Пилешките крилца се сваряват в подсолена вода, като бульонът се запазва, а крилцата се овкусяват с подправките: чубрица, куркума, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.
Рецепта Печени пилешки крилца с картофи и моркови в плик на фурна

Печени пилешки крилца с картофи и моркови в плик на фурна

Пилешките крилца се намазват със зехтина и също се слагат в плика.
Още