Печени пилешки крилца със сладък сос с барбекю, бърбън и праскови на фурна
Продукти:
- 1 кг пилешки крилца
- 1 с.л. брашно
- 1 с.л. бакпулвер
- 1 ч.л. чесън на прах
- 1 ч.л. лук на прах
- за соса:
- 180 мл. барбекю сос
- 1/4 ч.ч. компот от праскови
- 3 с.л. бърбън
Рецепта:
В купа се смесват брашното, бакпулвера, чесъна на прах и лука на прах. Крилцата се овкусяват със сол и черен пипер. След това се прехвърля в купата с брашното и се овалват добре. Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене.
Пекат се в загрята фурна на 200 градуса за около 40-45 минути, като се обръщат по средата на готвенето.
Докато крилцата се пекат, барбекю сосът и компотът от праскови се слагат в тенджера. Сосът се оставя да заври, след което се добавя бърбън. Оставя се да поври още около 3 минути.
Изпечените крилца се намазват със соса и се връщат във фурната за още около 5 минути.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 187 г | |
Калории | 395 кал | |
Въглехидрати | 4 г | 5% |
Мазнини | 27 г | 64% |
Белтъчини | 31 г | 33% |
Холестерол | 128 мг |