Пълнени пържени пилешки крилца с хрупкава панировка от царевично брашно с плънка от кашкавал, бекон, гъби и кисели краставички
![Пълнени пържени пилешки крилца с хрупкава панировка от царевично брашно с плънка от кашкавал, бекон, гъби и кисели краставички - снимка на рецептата Пълнени пържени пилешки крилца с хрупкава панировка от царевично брашно с плънка от кашкавал, бекон, гъби и кисели краставички - снимка на рецептата](https://www.1001recepti.com/images/photos/recipes/size_4/pulneni-purjeni-pileshki-krilca-s-hrupkava-panirovka-ot-carevichno-brashno-s-plunka-ot-kashkaval-bekon-gubi-i-kiseli-krastavichki-806b5edaf8aabc74be1ec31fadb75c9f-[107209].jpg)
Продукти:
- 10 пилешки крилца
- 100 г кашкавал
- 100 г бекон
- 50 г мариновани гъби
- 3 кисели краставички
- олио
- черен пипер
- сол
- панировка:
- 100 г царевично брашно
- 3 яйца
- 200 г галета
Рецепта:
Нужна е само средната част на крилцата, затова в единият им край се прави разрез на месото до кокала. Месото се отлепя и се избутва. Обръща се, така че кожата да отиде отвътре.
Кашкавалът, беконът, киселите краставички и гъбите се нарязват. поръсват се със сол и черен пипер.
Получените джобове на крилцата се пълнят със сместа. Панират се в царевичното брашно, след това в разбитите яйца и накрая в галетата.
Крилцата се пържат в загрято олио да златист загар.
Време за приготвяне:
70 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 519 г | |
Калории | 860 кал | |
Въглехидрати | 62 г | 30% |
Мазнини | 47 г | 50% |
Белтъчини | 46 г | 22% |
Холестерол | 275 мг |