Печени пилешки крилца с картофи, бира и куркума на фурна
Продукти:
- 1 кг пилешки крилца
- 600 г картофи
- 1 1/2 ч.ч. бира
- мащерка
- чубрица
- куркума
- червен пипер
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Пилешките крилца се сваряват в подсолена вода. Бульонът се запазва, а крилцата се овкусяват с мащерка, чубрица, куркума, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.
Нарязаните картофи се натриват със сол, черен пипер и мащерка.
Пилешките крилца се слагат в тава, отгоре се разпределят картофите. Ястието се залива с бирата, 1 чаша бульон и малко олио.
Пече се около 1 час в загрята на 180 градуса фурна.
Време за приготвяне:
80 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 493 г | |
| Калории | 709 кал | |
| Въглехидрати | 30 г | 19% |
| Мазнини | 40 г | 53% |
| Белтъчини | 49 г | 29% |
| Холестерол | 193 мг |
Сподели:
