Рецепти за агнешки бут

84 резултата

Печена агнешко месо от бут с картофи

Печена агнешко месо от бут с картофи - снимка на рецептата

Калроии и макроси:

629 ккал. 33г въглехидрати, 38г протеини и 37г мазнини
22% / 25% / 55%

Рецепта:

Картофите се обелват и се нарязват на...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Пълнено обезкостено агнешко бутче с гъби, бяло вино и билки

Пълнено обезкостено агнешко бутче с гъби, бяло вино и билки

Пече се на 150-160 градуса за 2 часа, след което фолиото се отстранява и се запича за още 10-15 минути, така че да получи хрупкав апетите загар.
Рецепта Крехко печено агнешко бутче с картофи, чесън и билки (розмарин, мащерка, риган) в тава на фурна

Крехко печено агнешко бутче с картофи, чесън и билки (розмарин, мащерка, риган) в тава на фурна

Най-напред агнешкото бутче се поставя в голяма тава и се натрива с черен пипер и сол на вкус.
Рецепта Сочно печено агнешко бутче в тава с картофи на фурна

Сочно печено агнешко бутче в тава с картофи на фурна

Агнешкото бутче се измива, разрязва се няколко пъти с нож, за да се изпече по-лесно и бързо, и се подправя с черен пипер, червен пипер и сол.
Рецепта Печен агнешки бут с картофи на фурна

Печен агнешки бут с картофи на фурна

Разпределят се покрай агнешкото в тавата и ги посоляват.
Рецепта Печен агнешки бут с хрупкава коричка на фурна

Печен агнешки бут с хрупкава коричка на фурна

Периодично месото се полива със соса от тавичката.
Рецепта Крехко печено агнешко бутче под фолио с марината и гарнитура от картофи и зелена салата за Великден и Гергьовден

Крехко печено агнешко бутче под фолио с марината и гарнитура от картофи и зелена салата за Великден и Гергьовден

С получената хомогенна смес се намазва агнешкото бутче от всички страни, поставя се в тава, покрива се с фолио и се оставя в хладилник за една нощ.
Рецепта Маринован печен агнешки бут с хрупкава и ароматна коричка и печени зеленчуци

Маринован печен агнешки бут с хрупкава и ароматна коричка и печени зеленчуци

Времето за печене зависи от това колко е младо агнето.
Рецепта Крехко бавно печено агнешко бутче за Великден или Гергьовден с картофи на фурна, хрупкава коричка и паста от билки

Крехко бавно печено агнешко бутче за Великден или Гергьовден с картофи на фурна, хрупкава коричка и паста от билки

Най-напред агнешкото бутче се намазва от всички страни със сухите подправки - червен пипер, черен пипер и сол....Щом месото е омекнало напълно, се изважда от фурната, фолиото се отстранява, по бутчето се правят разрези с остър нож и в тях с помощта на лъжичка се разпределя билковата паста.
Рецепта Печено агнешко бутче на фурна

Печено агнешко бутче на фурна

Във всеки се пъхна по парченце от скилидка чесън.
Рецепта Печено агнешко бутче с картофи, чесън и джоджен на фурна

Печено агнешко бутче с картофи, чесън и джоджен на фурна

Обелете и счукайте чесъна и го смесете с олиото, ситно накълцания пресен джоджен и подправките.
Рецепта Крехко вкусно печено агнешко бутче върху ориз с джинджифил и естрагон на фурна за Великден или Гергьовден

Крехко вкусно печено агнешко бутче върху ориз с джинджифил и естрагон на фурна за Великден или Гергьовден

Бялото вино, лимоновият сок и соевият сос се разбиват до еднородна смес, с която се намазва осоленото и натрито с черен пипер месо.
Рецепта Печен маринован агнешки бут

Печен маринован агнешки бут

Периодично месото се полива със соса от тавичката.
Рецепта Крехко агнешко месо на пара и запечено на фурна

Крехко агнешко месо на пара и запечено на фурна

Лукът, чесънът и магданозът се нарязват на ситно и се разпределят върху тензуха.
Рецепта Агнешка супа с месо от агнешки бут, лук, вегета, чесън и кисело мляко

Агнешка супа с месо от агнешки бут, лук, вегета, чесън и кисело мляко

Маринованото агнешко месо се запържва, заедно с лука и морковите.
Рецепта Агнешка чорба по сръбски (супа от агнешки бут)

Агнешка чорба по сръбски (супа от агнешки бут)

Готовата агнешка супа се разпределя на порции и по желание се гарнира с 1 лъжица кисело мляко и накълцан магданоз.
Рецепта Печено агнешко бутче с картофи, тиквички, грах, моркови, зелен лук и джоджен на фурна

Печено агнешко бутче с картофи, тиквички, грах, моркови, зелен лук и джоджен на фурна

Картофите се обелват и нарязват на половинки, морковите, тиквичките и пресният лук се нарязват на кръгчета, грахът се размразява, а ако се ползва такъв от консерва се отцежда.
Рецепта Печено мариновано агнешко бутче в тава на фурна за Великден

Печено мариновано агнешко бутче в тава на фурна за Великден

След това се поставя в тава, долива се вода и се пече на фурна около два часа при 180 градуса, като периодично се полива с образувалия се около него сос.
Рецепта Печено агнешко бутче с фолио на фурна

Печено агнешко бутче с фолио на фурна

Тава се намазва с олио и бутчета се слага в нея.
Рецепта Печено агнешко бутче или плешка пълнено с плънка от ориз и гъби в було върху картофи на фурна

Печено агнешко бутче или плешка пълнено с плънка от ориз и гъби в було върху картофи на фурна

Гъбите от консерва се отцеждат, нарязват се и се задушават заедно с ориза.
Рецепта Печено агнешко бутче с картофи на фурна

Печено агнешко бутче с картофи на фурна

След това бутчето се намазва с гореща мазнина, за да се запечата.
Рецепта Печено агнешко бутче с картофи, ориз, чесън и билки в тава на фурна

Печено агнешко бутче с картофи, ориз, чесън и билки в тава на фурна

Най-напред агнешкото бутче се поставя в голяма тава и се натрива с черен пипер и сол на вкус, а в купа се смесват олиото, пресованият чесън и пресните и ситно накълцани розмарин, риган и мащерка.
Рецепта Печено агнешко бутче печено под фолио на фурна със зелен лук и пресен джоджен

Печено агнешко бутче печено под фолио на фурна със зелен лук и пресен джоджен

Около бутчето се поставят нарязаните пресен лук и джоджен.
Рецепта Печено агнешко бутче с червен пипер и брашно във фолио

Печено агнешко бутче с червен пипер и брашно във фолио

Месото се намазва с получената каша и се прехвърля в тава.
Рецепта Печен агнешки бут с чесън, червен лук, мащерка, бяло вино и сос от червено вино с канела

Печен агнешки бут с чесън, червен лук, мащерка, бяло вино и сос от червено вино с канела

Почистеният агнешки бут се шпикова с чесън, мащерка и розмарин.
Рецепта Пълнено агнешко бутче с дреболии, гъби, лук и джоджен на фурна

Пълнено агнешко бутче с дреболии, гъби, лук и джоджен на фурна

Бутчето се поставя в намазнена тава и се поръсва с червен и черен пипер.
Рецепта Шпиковано агнешко бутче с чесън и лимон на фурна

Шпиковано агнешко бутче с чесън и лимон на фурна

Когато месото се запече, фолиото се отвива и се налива малко бира.
Рецепта Печен агнешки бут с бира, картофи и гъби на фурна

Печен агнешки бут с бира, картофи и гъби на фурна

Полива се с получения от печеното сос и се допича за още 15 минути.
Рецепта Задушено агнешко бутче с картофи и подправки в гърне

Задушено агнешко бутче с картофи и подправки в гърне

Дъното на глинено гърне или гювеч се покрива с останалото олио.
Рецепта Чеснов агнешки бут с бяло вино печен на фурна

Чеснов агнешки бут с бяло вино печен на фурна

В подходяща тава се поставя бутът и се налива 1 ч.
Рецепта Ароматно печено агнешко бутче на фурна с бира, мед, горчица и кетчуп

Ароматно печено агнешко бутче на фурна с бира, мед, горчица и кетчуп

Налива се бирата и месото се поставя във фурна при 160 градуса.
Рецепта Задушен агнешки бут със суха бакла и бяло вино яхния

Задушен агнешки бут със суха бакла и бяло вино яхния

Когато омекне, се връща месото и се налива бялото вино.
Рецепта Печено агнешко бутче с хрупкава коричка, печено под фолио с къри и бяло вино на фурна

Печено агнешко бутче с хрупкава коричка, печено под фолио с къри и бяло вино на фурна

След това фолиото се отстранява и агнешкото бутче се допича, за да добие хрупкава златиста коричка.
Рецепта Печено агнешко бутче с лук, моркови и чесън в бирен сос на фурна

Печено агнешко бутче с лук, моркови и чесън в бирен сос на фурна

Месото се изпича във фурна на 170 градуса до готовност, като от време на време се долива с още бира.
Рецепта Печено агнешко бутче с пресен чесън и девесил в плик на фурна

Печено агнешко бутче с пресен чесън и девесил в плик на фурна

Залива се с лимонов сок и се поръсва с микса подправки и чесъна на прах.
Рецепта Печено агнешко бутче под фолио с ориз, бяло вино, джоджен и праз лук на фурна

Печено агнешко бутче под фолио с ориз, бяло вино, джоджен и праз лук на фурна

Добавя се ориза, сол на вкус и джоджен и се разбърква....Рецептата е подходяща за празниците Великден и Гергьовден.
Рецепта Пияно печено агнешко бутче по гергьовски с картофи, моркови, розмарин, зехтин, бира и джоджен в плик

Пияно печено агнешко бутче по гергьовски с картофи, моркови, розмарин, зехтин, бира и джоджен в плик

Картофите и моркова се нарязват на едро и заедно с розмарина и калоферчето се прибавят в плика.
Рецепта Печено агнешко бутче в глинен гювеч с пресни картофи на фурна

Печено агнешко бутче в глинен гювеч с пресни картофи на фурна

Добавят се едро нарязаните чушки, лютата чушка, едро нарязаните и обелени домати и пресните картофи (може да се използват и стари, нарязани на полумесеци).
Рецепта Агнешко бутче с ориз и пресен зелен лук печено под фолио на фурна

Агнешко бутче с ориз и пресен зелен лук печено под фолио на фурна

Щом промени цвета си се добавя оризът и се разбърква.
Рецепта Агнешки бут задушен с чесън, зелен лук и спанак и сметанов сос

Агнешки бут задушен с чесън, зелен лук и спанак и сметанов сос

След половин час се добавят нарязаните зелен лук и спанак.
Рецепта Задушено агнешко бутче с гъби, колбас и пармезан

Задушено агнешко бутче с гъби, колбас и пармезан

След това се добавят гъбите, нарязани на тънки полумесеци, колбасът, виното, доматеното пюре и зеленчуковият бульон.
Рецепта Апетитно крехко печено агнешко месо (бутче) с ориз, гъби и пролетни зеленчуци в глинен гювеч на фурна за Великден

Апетитно крехко печено агнешко месо (бутче) с ориз, гъби и пролетни зеленчуци в глинен гювеч на фурна за Великден

Оставя се да заври, след което в ястието се добавят гъбите, нарязани на ивици.
Рецепта Печен агнешки кебап от плешка или бут в гювеч с яйчена заливка

Печен агнешки кебап от плешка или бут в гювеч с яйчена заливка

Всичко се прехвърля в глинен гювеч, добавя се малко вода, сол, пипер и джоджен и се пече под капак за около 2 часа, на 200 градуса, докато месото омекне и водата се изпари.
Рецепта Яхния от агнешко месо от плешка или бут с черен боб бакла

Яхния от агнешко месо от плешка или бут с черен боб бакла

Агнешкото месо се нарязва на порции се задушава заедно с накълцаните зелен лук и чесън.
Рецепта Агнешко с гъби по селски

Агнешко с гъби по селски

Агнешкият бут се почиства от ципите и сухожилията.
Рецепта Печени агнешки джолани с картофи и зелен лук на фурна

Печени агнешки джолани с картофи и зелен лук на фурна

Агнешките джолани се нареждат в тава, добавя се девесилът, сипва се 1 ч.
Рецепта Печено агнешко бутче в глинен гювеч или гърне с ориз, спанак, пресен лук и ароматни подправки (мащерка, розмарин, салвия, куркума)

Печено агнешко бутче в глинен гювеч или гърне с ориз, спанак, пресен лук и ароматни подправки (мащерка, розмарин, салвия, куркума)

Зехтинът, червеният пипер, мащерката, салвията, розмаринът, сокът от лимона, черният пипер и солта се разбъркват добре до хомогенност.
Рецепта Печено агнешко бутче със спанак и пресен лук под фолио на фурна

Печено агнешко бутче със спанак и пресен лук под фолио на фурна

Бутчето се премества в тава и се покрива с фолио за печене.
Рецепта Задушено агнешко месо (пържоли от бут) със спанак, ориз и гъби в тенджера на котлон

Задушено агнешко месо (пържоли от бут) със спанак, ориз и гъби в тенджера на котлон

Спанакът се бланшира и заедно с нарязаните гъби се добавя към ястието.
Рецепта Печени агнешки пържоли от бут с марина от чесън, зехтин и червено вино на фурна

Печени агнешки пържоли от бут с марина от чесън, зехтин и червено вино на фурна

Пържолите се пекат в загрята на 180 градуса фурна, покрити с алуминиево фолио, за около два часа.
Рецепта Агнешки шишчета по турски със салата от патладжан на скара или грил тиган

Агнешки шишчета по турски със салата от патладжан на скара или грил тиган

Агнешкото месо от бут се нарязва на филийки и се подправят с наситнения чесън, зехтина, черен пипер и кимион.
Още