Печено пълнено агнешко бутче с агнешка кайма, гъби и варени яйца на фурна

Печено пълнено агнешко бутче с агнешка кайма, гъби и варени яйца на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1 агнешко бутче
  • 3 с.л. масло
  • сол
  • черен пипер
  • червен пипер
  • за плънката:
  • 150 г агнешка кайма
  • 100 г гъби
  • 1 яйце

Рецепта:

Агнешкото бутче се овкусява със сол, черен и червен пипер.

Приготвя се плънка от кайма, сварени гъби, нарязаното сварено яйце, сол и черен пипер. Прави се отвор по дължина и се пълни със сместа. Зашива се.

Агнешкото бутче се слага в тава и се сипва с разтопено масло. Налива се вода и се пече в загрята фурна. От време на време се полива със соса.

Време за приготвяне:

120 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 131 г
Калории 309 кал
Белтъчини 19 г
Мазнини 25 г
Въглехидрати 1 г
Холестерол 117 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Сочно печено агнешко бутче в тава с картофи на фурна

Агнешко бутче с картофи на фурна

Агнешко бутче по гръцки, мариновано с кисело мляко, чесън и подправки, печено в хартия на бавен огън в глинен гювеч на фурна