Печено агнешко бутче на фурна под фолио с чесън, розмарин, мащерка и бяло вино
Продукти:
- 1 1/2 кг агнешко бутче
- 2 глави чесън
- 30 мл. олио
- черен пипер
- сол
- розмарин
- мащерка
- бяло вино
Рецепта:
Измитият агнешки бут се натрива с олио, стрит чесън и подправките. Оставя се да се овкуси за няколко часа.
Слага се в тава и се налива чаша вода. Завива се с фолио. Пече се на 200 градуса за около 2 чада.
След това фолиото се маха и месото се полива със соса. Пече се за още час, като от време на време се полива със соса.
Време за приготвяне:
120 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 267 г | |
Калории | 634 кал | |
Въглехидрати | 4 г | 3% |
Мазнини | 47 г | 68% |
Белтъчини | 46 г | 30% |
Холестерол | 173 мг |