Печен агнешки бут с картофи на фурна
Продукти:
- 1 кг агнешки бут
- 1 кг картофи
- 1/2 ч.ч. бяло вино
- 1/2 ч.ч. вода
- 1/2 ч.ч. олио
- 6 скилидки чесън
- червен пипер
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Агнешкият бут се слага в тавата и се натрива с черен пипер, червен пипер и сол.
Чесънът се стрива и се смесва с олиото. Агнешкият бут се намазва със сместа.
Картофите се обелват и нарязват. Разпределят се покрай агнешкото в тавата и ги посоляват. Добавят се бялото вино и водата . Тавата се покрива плътно с алуминиево фолио.
Агнешкият бут се пече в предварително загрята на 180-200 градуса фурна за около 2 часа. На края на готвенето фолиото може да се махне, за да се запече месото.
Време за приготвяне:
180 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 595 г | |
| Калории | 1047 кал | |
| Въглехидрати | 45 г | 19% |
| Мазнини | 71 г | 63% |
| Белтъчини | 50 г | 20% |
| Холестерол | 173 мг |
Сподели:
