Ароматно печено агнешко бутче на фурна с бира, мед, горчица и кетчуп

Ароматно печено агнешко бутче на фурна с бира, мед, горчица и кетчуп - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Агнешкото бутче се натрива със сол и черен пипер и се поставя в йенска тенджера с капак. Налива се бирата и месото се поставя във фурна при 160 градуса. Пече се два часа.

След това се смесват червеният пипер, кетчупът, горчицата и медът и с тази смес се намазва бутчето от всички страни. Пече се още 30 минути при 190 градуса, след което се сервира горещо със свежа салата според сезона.

Време за приготвяне:

180 минути

Хранителни стойности:

Порция 200 г
Калории 327 кал
Белтъчини 21 г
Мазнини 20 г
Въглехидрати 13 г
Холестерол 78 мг

Сподели: