Печен агнешки бут с бира, картофи и гъби на фурна
Продукти:
- 1 агнешки бут
- 4 картофа
- 3 моркова
- 200 г гъби
- 700 мл. бира
- 50 мл. олио
- червен пипер
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Агнешкият бут се измива добре. Натрива се със сол и черен пипер и се слага в тава.
Добавят се нарязаните картофи, моркови и гъби. Ястието се полива с олиото и бирата и се покрива с фолио.
Пече се в загрята на 180 градуса за около 2 часа. След това фолиото се маха и агнешкото се поръсва с червен пипер. Полива се с получения от печеното сос и се допича за още 15 минути.
Време за приготвяне:
150 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 606 г | |
| Калории | 628 кал | |
| Въглехидрати | 50 г | 35% |
| Мазнини | 31 г | 47% |
| Белтъчини | 27 г | 19% |
| Холестерол | 78 мг |
Сподели:
