Печени агнешки джолани с картофи и зелен лук на фурна

Рецепта:

Агнешките джолани се нареждат в тава, добавя се девесилът, сипва се 1 ч.ч. гореща вода и се пече в загрята на 200 градуса фурна, като често се обръщат джоланите. След около един час се сипват в тавата, обелените и нарязани на едро картофи, ситно нарязаният лук и девесил. Овкусява се със сол и черен пипер, сипва се маслото и се разбърква. Налива се още една чаша вода. Намаля се на 180 градуса и се пече до пълна готовност на ястието.