Печено агнешко бутче с пресен лук, пресен чесън, картофи, магданоз, домати и коняк на фурна

Рецепта:

Магданозът и стритият чесън се смилат добре и се прибавя олио. Агнешкото бутче се маже със сместа и се слага в тава.

Нарязаните картофи, лук и моркови се нареждат отстрани. Овкусява се със сол и се поръсва с коняк и масло.

Ястието се пече в умерена фурна, като на края на печенето отгоре се нареждат нарязаните домати и се поръсва с накълцан магданоз.