Приготвя се плънка, като сиренето и яйцата се намачкват в купа, до получаване на еднородна смес....Печените чушки се обелват, изчистват се отвътре и се пълнят с по 1-2 супени лъжици от плънката.
Приготвя се плънката, като свареният качамак се смесва с яйцето, натрошеното сирене, граха, чесъна и подправките....С получената смес се пълнят печените червени чушки, нареждат се в тава и се пекат във фурна, до пълна готовност.
Печените пиперки се потапят в разбитите и посолени яйца и се овалват в смесените брашно и галета....Най-често тази класическа българска вечеря се украсява с връхчета пресен магданоз и се сервира с парче качествено българско краве сирене.
Червените чушки се нарязват на парченца и се задушават в горещото олио до омекване....Слага се натрошеното сирене и се готви още 2-3 минути....Яйцата се разбиват и прибавят.
Обеленият и нарязан на дребно домат се разбива заедно с яйцата, наситнения магданоз и натрошеното сирене....Чушките се измиват и почистват от семената, напълват се с плънката и се пекат във фурна за 25 минути на 180 градуса.
Пиперките се измиват, почистват от дръжките и семената и се нарязват на парченца....Нарязаните на дребно чушки се смесват с натрошеното сирене и разбитите яйца.
От яйцата, сиренето и магданоза се прави плънка, с която се пълнят изтърбушените чушки...Пресните зелени чушки се заливат с доматения сос, поставят се в предварително загрята фурна и се пекат за 10-15 минути на 220 градуса.
Яйцата се разбиват заедно с натрошеното сирене и половината кашкавал и към получената смес се добавят нарязани на ситно кисели краставички.....Пресните чушките се цепват по дължина и в тях се слага плънката, след което се подреждат в намазнена тавичка и се изпичат.
Лукът и чушките се нарязват на тънки колелца и заедно с почистените от костилките черни маслини се запържват в малко зехтин....В малък тиган си поставя четвърт от зеленчуците, залива се с четвърт от яйчената смес и се подреждат парченца сирене.
Зеленчуците се поръсват с натрошено сирене и ситно накълцан магданоз....Щом лукът е омекнал, към него се прибавят нарязаните на дребно пресни чушки и домати....В купа се разбиват брашното, яйцата и брашното, посоляват се и с получената смес се залива ястието.
Прави се плънка, като се разбиват яйцата и се смесят със сиренето и предварително запържените гъби....Чушките се пълнят с плънката, овалват в галета и се изпичат на умерена фурна за 15 минути.
Отгоре се разстила плънката от яйца и сирене и се покрива с останалите печени чушки....Настъргва се кашкавал отгоре и се пече на умерена фурна за 15 минути.
Лукът, нарязан на полумесеци, се задушава в зехтина заедно със ситно нарязаните червени чушки ....В глинени гювечета се натрошава сиренето и върху него се поставя картофена плънка....Във всяка порция се чуква по едно яйце.
Лукът се нарязва на тънки полумесеци, а червените чушки - на кубчета и се задушават в тиган с малко олио....След това към тях се добавят яйцата и натрошеното сирене и се бърка, докато ястието стане готово.
Пастата се сварява, а през това време в пасатор се смилат пресните червени чушки, сиренето, яйцата, чесънът и сметаната до получаване на еднородна смес.
Настърганите тиквички и морков, ситно нарязаната печена белена червена чушка и отцеденият спанак се смесват в дълбока купа и към тях се добавят сиренето Крема, сиренето Фета и яйцата....Суфлето се запича на фурна до готовност при температура от 180 градуса.
В разтопеното в тиган масло се задушават нарязаните на ситно и леко посолени пиперки, доматите и предварително сварените картофи, след което към тях се прибавят натрошеното сирене и разбитите яйца.
Чушката се измива, почиства от дръжката и семките и се нарязва на малки кубчета, които се смесват с разбитото яйце, натрошеното сирене и ситно нарязаната шунка.
От сирената, яйцето, чесънът и копърът се забърква смес....Зелените чушки се измиват и изтърбушват....Заливат се с олио и малко топла вода, колкото да покрие дъното и се пекат във фурна.
Корите за баница се разделят на по две, като всяка двойка кори се намазва с разтопено масло и в нея се поставя част от плънката с яйца и сирене....Задушава се в малко олио до омекване, заедно с накълцаните сухи червени чушки.
Яйцата се сваряват и нарязват на малки кубчета, чесънът се обелва и счуква, сиренето се натрошава, а печените чушки се нарязват на дребно....Всичко се смесва, заедно с цеденото кисело мляко.
Смесва се сяйцето, натрошеното сирене, солта, черния пипер, ситно нарязания пресен босилек и счукания чесън ....С нея се напълват печените червени чушки, нареждат се в намазнена тава, поръсват се с масло гхи и се пекат до пълна готовност.
Чушките се нарязват и се слагат в тавичка, която предварително е намазана с олио....Приготвя се заливка, като в купа се натрошава сиренето и нарязаното на малки парченца топено сирене....Прибавят се яйцата и се разбърква.
Чушките се нарязват и се слагат в тавичка, която предварително е намазана с олио....Приготвя се заливка, като в купа се натрошава сиренето и нарязаното на малки парченца топено сирене....Прибавят се яйцата и се разбърква.
Отгоре се нарежда нарязаното сирене и се покрива с двата нарязани домата, залива се с останалото олио и разтопеното масло, поръсва се с червен пипер и се запича леко във фурната....Изважда се и се залива с разбитите на пяна яйца.
Яйцата се сваряват, а печените чушки се обелват....Чушките се нарязват с кухненски робот или се смилат с машинка заедно с чесъна....Добавя се натрошеното сирене и киселото мляко.
Добавят се сиренето и яйцата....Нарязаният лук се запържва в сгорещеното масло, към него се добавят нарязаните чушки....Киселината им се балансира с щипка захар.
Яйцата се разбиват и към тях се добавят наситнения магданоз, изварата и натрошеното сирене....С получената смес се пълнят чушките и се нареждат в тава.
