Пиперки на тиган с яйца, сирене и картофи
Продукти:
- 1 кг червени чушки
- 10 яйца
- 300 г картофи
- 3 домата
- 100 г масло
- 200 г сирене
- 1/2 връзка магданоз
- черен пипер
- сол
Рецепта:
В разтопеното масло се задушават нарязаните на ситно и леко посолени пиперки, доматите и предварително сварените картофи. Към тях се прибавят натрошеното сирене и разбитите яйца.
Яйцата се посоляват леко и се изпържват, без да се разбъркват. Поръсват се със ситно нарязания магданоз и черен пипер и се сервират.
Време за приготвяне:
0 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 97 г | |
| Калории | 100 кал | |
| Въглехидрати | 6 г | 24% |
| Мазнини | 7 г | 62% |
| Белтъчини | 4 г | 16% |
| Холестерол | 91 мг |
Сподели:
