Пълнени печени чушки (пипер) с яйце, сирене и кашкавал на фурна
Продукти:
- 12 печени чушки
- 150 г сирене
- 200 г кашкавал
- 4 яйца
- 4 кисели краставички
- 2 с.л. галета
Рецепта:
Яйцата се разбиват заедно с натрошеното сирене и половината кашкавал. Към сместа се добавят и нарязаните на ситно кисели краставички.
Чушките се цепват по дължина и в тях се слага плънката. Подреждат се в намазнена тавичка. Поръсват се с галета и се пекат 10 минути на 200 градуса. Трябва да се внимава галетата да не загори.
Изваждат се от фурната и се поръсват с останалия кашкавал. Пекат се още 5-6 минути докато кашкавалът се разтопи и получи приятен златист цвят.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 531 г | |
| Калории | 341 кал | |
| Въглехидрати | 27 г | 31% |
| Мазнини | 19 г | 49% |
| Белтъчини | 19 г | 22% |
| Холестерол | 178 мг |
Сподели:
