Чушки бюрек с картофено пюре, сирене и кашкавал (с печен пипер)

Чушки бюрек с картофено пюре, сирене и кашкавал (с печен пипер) - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Картофите се сваряват и се намачкват. Добавят се настърганите кашкавал и сирене, накълцан копър, разбитото яйце, сол и черен пипер.

Сместа се разбърква добре и чушките се пълнят с нея. Потапят се в разбитото яйце, след това – в галета. Пълнените чушки се пържат в загрято олио до златист загар.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 420 г
Калории 322 кал
Въглехидрати 42 г 51%
Мазнини 12 г 33%
Белтъчини 14 г 17%
Холестерол 128 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Чушки бюрек - панирани пържени печени чушки (пиперки) пълнени със сирене и яйца на тиган

Пълнени печени чушки (пипер) с яйце, сирене и кашкавал на фурна

Пиперки бюрек с печени чушки от буркан със сирене в кори за баница на фурна