Продукти:
Рецепта:
Най-напред чушките (8 бр) се измиват старателно и се почистват от дръжките и семките.
Приготвя се плънката, като се натрошава сиренето (600 г) и се смесва с разбитите яйца (4 бр), ситно накълцания магданоз (1/2 връзка) и пресования чесън (4 скилидки). Добавя се олиото (50 мл.) и всичко се разбърква старателно до получаването на хомогенна смес. Не се добавя сол, защото сиренето е достатъчно солено.
С получената плънка се пълнят чушките и се запушват с парче домат, за да не изтича плънката при печене. Подреждат се в тава и се поставят във фурна при 180 градуса, докато покафенеят, а това отнема около 35-40 минути.
Сервират се топли, но и студени са чудесни на вкус. По желание могат да се залеят със сос Бешамел.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 483 г | |
| Калории | 638 кал | |
| Въглехидрати | 25 г | 16% |
| Мазнини | 48 г | 67% |
| Белтъчини | 30 г | 19% |
| Холестерол | 321 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Още рецепти за ястия по темата:
Пълнени червени чушки с кайма и ориз с бял сос в тава на фурна
Пълнени чушки (пиперки) с ориз, кайма, морков и подправки печени на фурна
Лесни пълнени червени чушки (пиперки) с телешка кайма, ориз, лук и моркови, печени на фурна
Пълнени пресни зелени чушки с крема сирене и копър
С получената смес се пълнят зелените чушки.
Пълнени постни чушки с ориз и зеленчуци на фурна
Накрая към плънката се добавя ситно нарязаният магданоз и с нея се пълнят почистените от дръжките и семките зелени чушки....Заливат се с подсолена вода, колкото да ги покрие до половината и се пекат до пълна готовност при 180 градуса.
Пълнени зелени чушки с кайма и ориз на фурна
Зелените чушки се почистват и се пълнят с плънката.
Пълнени зелени чушки с яйца, сирене и извара печени на фурна
Зелените чушки се измиват и почистват от семената....Пълнените чушки се сервират поръсени с нарязан магданоз.
Пълнени пресни зелени чушки (пиперки) с три вида сирене и яйца печени на фурна
Чушките се измиват и изтърбушват.
Пълнени зелени чушки с яйца и сирене с доматен сос
Чушките се почистват от семките и се пълнят.
Пълнени зелени и червени чушки с черен ориз, черен боб, лук, мед и доматена паста
Готовите пълнени чушки се нареждат в тавата.
Пълнени чушки с яйца и сирене на фурна
Чушките се измиват и почистват от семената.