Топеница (разядка) от печени чушки, цедено кисело мляко, сирене, чесън и варени яйца

Рецепта:

Яйцата се сваряват и нарязват на малки кубчета, чесънът се обелва и счуква, сиренето се натрошава, а печените чушки се нарязват на дребно.

Всичко се смесва, заедно с цеденото кисело мляко. Добавя се олиото и се разбърква добре.

Разядката се посолява на вкус и се слага в подходящ съд за сервиране.