Чушки / пиперки бюрек от печени чушки пълнени с извара и яйца в тава на фурна
Продукти:
- 10 печени чушки
- 150 г извара
- 3 яйца
- магданоз
- галета
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Прави се плънка, като се разбият яйцата и се смесят с изварата. Овкусява се със сол и черен пипер и се добавя ситно нарязан магданоз.
Чушките се пълнят с изварата и яйцата и се овалват в галета. Редят се в намазана с олио тавичка и се пекат на умерена фурна за 15 минути.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 368 г | |
| Калории | 156 кал | |
| Въглехидрати | 21 г | 52% |
| Мазнини | 4 г | 22% |
| Белтъчини | 11 г | 27% |
| Холестерол | 142 мг |
Сподели:
