Сурови чушки бюрек (лодки) с плънка от шунка, сирене, яйца и маслини по гръцки на фурна
Рецепта:
Чушките се разрязват на две половини по дължина.
Подреждат се в намазнена тавичка.
Приготвя се плънка от нарязаната на ситно шунка и маслините. Добавят се разбитите яйца и натрошеното сирене. Прибавя се и нарязаният на дребно магданоз.
Плънката се разпределя върху чушките и се поръсва с настърган кашкавал.
Чушките бюрек се пекат около 20-25 минути в умерена фурна.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 457 г | |
| Калории | 588 кал | |
| Въглехидрати | 21 г | 15% |
| Мазнини | 41 г | 62% |
| Белтъчини | 36 г | 25% |
| Холестерол | 315 мг |
Сподели:
