Салата с печени чушки, сирене, варени яйца, кисело мляко и запръжка
Продукти:
- 7 печени чушки
- 400 г кисело мляко
- 150 г сирене
- 3 скилидки чесън
- 2 яйца
- 4 с.л. олио
- червен пипер
- магданоз
Рецепта:
Яйцата се сваряват за около 7-8 минути. След това се отделят белтъците от жълтъците, като белтъците се нарязват на дребни кубчета.
Печените чушки се нарязват и се смесват с киселото мляко, натрошено сирене, счукан чесън и нарязаните белтъци.
От олиото и червения пипер се прави запръжка, с която се полива салатата. Отгоре се наръсва с наситнен магданоз и натрошените жълтъци.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 377 г | |
| Калории | 314 кал | |
| Въглехидрати | 21 г | 26% |
| Мазнини | 21 г | 58% |
| Белтъчини | 14 г | 18% |
| Холестерол | 140 мг |
Сподели:
