Салата Българан с домати, овче сирене, варени яйца и печени червени чушки
Продукти:
- 4 домата
- 200 г овче сирене
- 2 глави червен лук
- 1/2 връзка магданоз
- 4 яйца
- 8 печени червени чушки
- 2 скилидки чесън
- лют червен пипер
- оцет
- олио
- сол
Рецепта:
Доматите се обелват и се нарязват на кубчета. Сиренето се натрошава. Лукът се нарязва на полумесеци и се смесва с накълцания магданоз. яйцата се сваряват и се настъргват. Печените червени чушки се нарязват и се разбъркват с лют червен пипер и стрит чесън.
Доматите се нареждат на дъното на купички. След това се слагат сиренето, лукът, яйцето и чушките. Салата се притиска леко и купичките се слагат в хладилник за 30 минути.
При поднасяне се обръщат в чиниите.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 518 г | |
| Калории | 341 кал | |
| Въглехидрати | 29 г | 34% |
| Мазнини | 18 г | 47% |
| Белтъчини | 18 г | 21% |
| Холестерол | 241 мг |
Сподели:
