Рецепти за спагети със сметанов сос

203 резултата

Спагети с бял сметанов сос, бекон и жълтъци

Спагети с бял сметанов сос, бекон и жълтъци - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

1058 ккал. 78г въглехидрати, 23г протеини и 71г мазнини
30% / 9% / 62%

Рецепта:

Спагетите (400 г) се сваряват в подсолена вода до готовност, според указанията на опаковката. След...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Спагети с бекон и бял сос от сметана

Спагети с бекон и бял сос от сметана

През това време лукът и чесънът се нарязват на ситно и заедно с нарязания на кубчета бекон, се задушават в маслото в дълбок тиган или тенджера, докато беконът стане златист.
Рецепта Паста макарони с пилешко филе (месо от гърди) и сметана

Паста макарони с пилешко филе (месо от гърди) и сметана

Най-добре е да се използват макарони или фузили.
Рецепта Спагети Карбонара с оригинален бял сос от яйца, бекон, сирене пармезан и сметана

Спагети Карбонара с оригинален бял сос от яйца, бекон, сирене пармезан и сметана

След това се добавя пастата и се готви за 3-4 минути докато се затопли повторно.
Рецепта Талятели с шунка и сметана

Талятели с шунка и сметана

Пастата се сервира веднага, като по желание се поръсва с настърган кашкавал или настърган пармезан.
Рецепта Спагети Карбонара с бекон, лук и готварска и заквасена сметана

Спагети Карбонара с бекон, лук и готварска и заквасена сметана

Ястието се сваля от огъня, добавят се разбитите яйца и се разбърква много добре.
Рецепта Спагети със сметана, тиквички и галета

Спагети със сметана, тиквички и галета

Бърка се непрекъснато, докато сметаната се сгъсти.
Рецепта Паста пене със сметана и печено пилешко месо

Паста пене със сметана и печено пилешко месо

В оребрен тиган се изпичат начуканите и поръсени с черен пипер и сол пилешки филета.
Рецепта Спагети Карбонара с бекон, гъби печурки, сметана и пармезан

Спагети Карбонара с бекон, гъби печурки, сметана и пармезан

Беконът се нарязва и се запържва в загрят зехтин.
Рецепта Талятели с бял сос от готварска сметана, пилешко месо и броколи

Талятели с бял сос от готварска сметана, пилешко месо и броколи

Пилешкото филе се нарязва на дребни кубчета и се пече в тиган с незалепващо покритие, докато се позлати и е напълно готово.
Рецепта Талиатели (фетучини) със сос Карбонара с яйца, бекон, сирене пармезан и сметана

Талиатели (фетучини) със сос Карбонара с яйца, бекон, сирене пармезан и сметана

Яйцата, сиренето и сметаната се разбиват до получаване на еднородна смес.
Рецепта Куатро формаджи - сметанов бял сос за спагети със сметана и 4 вида сирене - горгонзола, фонтина, рикота, пармезан

Куатро формаджи - сметанов бял сос за спагети със сметана и 4 вида сирене - горгонзола, фонтина, рикота, пармезан

Щом се загрее, се добавят настърганите сирена фонтина и горгонзола и раздробената рикота.
Рецепта Спагети със сос Песто, сметана и сушени домати

Спагети със сос Песто, сметана и сушени домати

Върху всяка порция се слагат няколко сушени домата.
Рецепта Спагети карбонара с бекон, грах, заквасена сметана и пармезан

Спагети карбонара с бекон, грах, заквасена сметана и пармезан

Разбърква се, докато стане еднороден, след което се добавят спагетите.
Рецепта Спагети Карбонара с бекон, жълтъци, сметана и сирене Пекорино

Спагети Карбонара с бекон, жълтъци, сметана и сирене Пекорино

Всичко се разбърква добре и при сервиране се поръсва със сирене или кашкавал.
Рецепта Спагети Карбонара с готварска сметана, зехтин, бекон, чесън, жълтъци и пармезан

Спагети Карбонара с готварска сметана, зехтин, бекон, чесън, жълтъци и пармезан

Трябва да се разпредели навсякъде и след това се прибавят сиренето, индийското орехче и черният пипер.
Рецепта Папарделе паста с кайма, готварска сметана, сос Уорчестър и доматен сок

Папарделе паста с кайма, готварска сметана, сос Уорчестър и доматен сок

След като каймата се запържи, към нея се добавя доматения сос и сосът се оставя да къкри на слаб огън около 15-20 минути.
Рецепта Прясна домашна паста фетучини Карбонара с бекон и сметана

Прясна домашна паста фетучини Карбонара с бекон и сметана

Четири от яйцата се разбиват и се добавят брашното и водата.
Рецепта Печени спагети с пиле, шунка, гъби и сметана на фурна

Печени спагети с пиле, шунка, гъби и сметана на фурна

Сметаната, яйцата и бялото вино се разбиват и с тях се залива пастата.
Рецепта Спагети Карбонара с кашкавал и бял сос от бекон, сметана и жълтъци в мултикукър

Спагети Карбонара с кашкавал и бял сос от бекон, сметана и жълтъци в мултикукър

Нарязаните на ситно лук и чесън се слагат в съда за готвене на мултикукъра.
Рецепта Спагети с бял сос от синьо сирене, заквасена сметана, кисело мляко и гъби (тип Карбонара)

Спагети с бял сос от синьо сирене, заквасена сметана, кисело мляко и гъби (тип Карбонара)

Спагетите се сваряват в подсолена вода според инструкциите на опаковката.
Рецепта Сметанов сос за макарони алла пана

Сметанов сос за макарони алла пана

Разбърква се и се добавя останалият пармезан.
Рецепта Талиатели (фетучини, спагети) паста със сьомга, спанак и сметанов сос

Талиатели (фетучини, спагети) паста със сьомга, спанак и сметанов сос

Ястието се полива със сметановия сос и се сервира.
Рецепта Спагети със сос от аншоа и консервирани сушени домати

Спагети със сос от аншоа и консервирани сушени домати

Ако се използват консервирани в зехтин домати се слага и малко от соса им.
Рецепта Спагети Карбонара - класическа оригинална рецепта с яйца Багрянка, бекон, сметана и пармезан

Спагети Карбонара - класическа оригинална рецепта с яйца Багрянка, бекон, сметана и пармезан

com/bagrianka/">яйца Багрянка, защото жълтъкът е с ярко оранжев цвят и ще направи соса за Карбонара плътен.
Рецепта Сос за спагети, макарони, пене или друга паста с телешка кайма, гъби, сметана и жълтъци

Сос за спагети, макарони, пене или друга паста с телешка кайма, гъби, сметана и жълтъци

Щом промени цвета си, се изважда и на нейно място се слагат нарязаните на филийки гъби.
Рецепта Бял сметанов сос Алфредо за паста / спагети / талиатели / макарони

Бял сметанов сос Алфредо за паста / спагети / талиатели / макарони

Сосът се оставя да се задуши и се подправя с черен пипер и сол на вкус.
Рецепта Оризови спагети (нудълс) със скариди задушени в кокосова сметана

Оризови спагети (нудълс) със скариди задушени в кокосова сметана

Оризовите спагети се поставят в огнеупорна купа и се заливат с вряща вода.
Рецепта Оризови нудълс (китайски спагети) със смокини, рулца раци, сметана и яйца

Оризови нудълс (китайски спагети) със смокини, рулца раци, сметана и яйца

Оризовите спагети се заливат с гореща вода и се киснат в продължение на 5 минути.
Рецепта Паста (спагети или фетучини) със заквасена сметана и сурова сьомга

Паста (спагети или фетучини) със заквасена сметана и сурова сьомга

Готовите спагети се разпределя в чинии и се поливат с приготвения сметанов сос със сьомга.
Рецепта Паста фарфале (панделки) с гъби, сметана, мащерка и свежа рукола

Паста фарфале (панделки) с гъби, сметана, мащерка и свежа рукола

Щом гъбите омекнат, се добавят сметаната, отцедената и сварена паста и сол на вкус.
Рецепта Лесен сос за спагети без кайма с водка, сметана и домати

Лесен сос за спагети без кайма с водка, сметана и домати

Добавят се доматите и се готвят на слаб огън за 20 минути.
Рецепта Паста (макарони или тубети) с прясна сьомга и сметанов сос

Паста (макарони или тубети) с прясна сьомга и сметанов сос

Щом рибата е готова, към нея се прибавя течната готварска сметана и горчицата.
Рецепта Паста макарони с пиле, гъби, сметана и мащерка

Паста макарони с пиле, гъби, сметана и мащерка

Гъбите се нарязват на ситно и заедно със ситно нарязания чесън се задушават в зехтина, докато омекнат.
Рецепта Паста талятели (спагети) с пушена сьомга, сушени домати, сметана, сирене пармезан и каперси

Паста талятели (спагети) с пушена сьомга, сушени домати, сметана, сирене пармезан и каперси

След това се добавят талятелите, каперсите, ситно нарязаната пушена сьомга, маринованите сушени домати и сметаната.
Рецепта Черна паста (спагети или талятели) с калмари и сметана

Черна паста (спагети или талятели) с калмари и сметана

Прибавя се нарязан на ситно лук, целина, сол и черен пипер, и се задушава за още няколко минути.
Рецепта Паста (талятели) с млечен сметанов сос и аспержи

Паста (талятели) с млечен сметанов сос и аспержи

Долната част се задушава с лук, чесън и сметана и щом омекне, се пасира.
Рецепта Паста (макарони или спагети) с броколи, кюфтенца от пилешка кайма и бял сметанов сос

Паста (макарони или спагети) с броколи, кюфтенца от пилешка кайма и бял сметанов сос

Пилешките гърди се поставят в блендер и се смилат на кайма.
Рецепта Спагети с бял сос от пилешко месо от гърди, броколи и заквасена сметана

Спагети с бял сос от пилешко месо от гърди, броколи и заквасена сметана

Бърка се за няколко минути, докато се получи гъст сос.
Рецепта Спагети Карбонара с гъби, шунка, готварска сметана, зелен лук и пармезан

Спагети Карбонара с гъби, шунка, готварска сметана, зелен лук и пармезан

Ястието са бърка, докато сосът се сгъсти, след което се подправя на вкус и се поръсва с останалия настърган пармезан.
Рецепта Спагети със скариди, домати, сметана, чесън, бяло вино и копър

Спагети със скариди, домати, сметана, чесън, бяло вино и копър

Скаридите се изваждат и на тяхно място се прибавят пюрираните домати, бялото вино, солта и черният пипер.
Рецепта Лингуини паста с кайма, течна сметана, сос Уорчестър и доматен сок

Лингуини паста с кайма, течна сметана, сос Уорчестър и доматен сок

Пастата се разпределя в чиниите, в които ще се сервира, отгоре се слага от сос, настъргано сирене пармезан и по желание се украсява с магданоз.
Рецепта Талятели паста със сметана, жълтъци и скариди

Талятели паста със сметана, жълтъци и скариди

Готви се, докато чесънът омекне.
Рецепта Паста талятели (или спагети) с пилешко филе, готварска сметана, броколи и кашкавал

Паста талятели (или спагети) с пилешко филе, готварска сметана, броколи и кашкавал

След като стане златисто се прибавят броколите, готварската сметана, сол и се готви на тих огън за около 20 минути.
Рецепта Фетучини паста със сметанов сос с гъби манатарки, пилешко филе и бяло вино

Фетучини паста със сметанов сос с гъби манатарки, пилешко филе и бяло вино

Смесва се със соса и филето и внимателно се разбърква.
Рецепта Спагети с пилешки гърди на хапки, заквасена сметана, синьо сирене и пармезан

Спагети с пилешки гърди на хапки, заквасена сметана, синьо сирене и пармезан

Пилешкото месо се нарязва на едри хапки и се запържва за 8 минути в зехтина.
Рецепта Спагети със спанак, течна сметана, жълтъци и синьо сирене

Спагети със спанак, течна сметана, жълтъци и синьо сирене

Спагетите се бъркат енергично в продължение на минута, след което се ястието се отстранява от котлона.
Рецепта Печени спагети с тиквички, крема сирене и сметана на фурна

Печени спагети с тиквички, крема сирене и сметана на фурна

Пекат се на 180 градуса, покрити с фолио за 20 минути и след това за още 5-10 минути без фолио, така че моцарелата да придобие хубав златист цвят.
Рецепта Фетучини паста с пиле, сметана, бяло вино, чесън, къри и сирене пармезан

Фетучини паста с пиле, сметана, бяло вино, чесън, къри и сирене пармезан

Фетучините се сваряват според указанията на опаковката, отцеждат се, изсипват се в голяма чиния, разбъркват със соса и отгоре им се нареждат нарязаните на ивици пилешки пържоли.
Рецепта Фетучини / спагети с готварска сметана, риба тон от консерва, чесън и подправки

Фетучини / спагети с готварска сметана, риба тон от консерва, чесън и подправки

Рибата тон се изважда от консервата, отцежда се и се раздробява с вилица, след което се изсипва в тигана, в който се задуши чесъна.
Рецепта Печени спагети с телешка кайма, сирене моцарела, яйца, сметана и пармезан на фурна

Печени спагети с телешка кайма, сирене моцарела, яйца, сметана и пармезан на фурна

Добавя се и телешката кайма и се готви около 7 минути докато месото загуби розовия си цвят.
Рецепта Спагети с пилешко месо, аспержи, сметана и сирене пармезан

Спагети с пилешко месо, аспержи, сметана и сирене пармезан

В тиган се разтопява маслото, добавя се див лук и нарязаното на дребни парчета пилешко и се пържи за около 4 минути.
Рецепта Спагети с пиле и грах във винен сос

Спагети с пиле и грах във винен сос

Добавят се сметаната и нарязаният див лук, и се посолява със сол и черен пипер.
Рецепта Спагети Карбонара пилешко месо / филе, гъби, сметана и топено сирене

Спагети Карбонара пилешко месо / филе, гъби, сметана и топено сирене

Лукът, гъбите и пилешкото месо се нарязват на дребно и се задушават в загрят зехтин.
Рецепта Спагети със спанак, сметана, пармезан и поширано яйце

Спагети със спанак, сметана, пармезан и поширано яйце

Пастата се поднася с поширано яйце и настърган пармезан.
Рецепта Сос за спагети Фрути ди маре с морски дарове, течна сметана, бяло вино и жълтъци

Сос за спагети Фрути ди маре с морски дарове, течна сметана, бяло вино и жълтъци

Подходящи за този сос са макароните, пенето и фузилите, които добре задържат соса.
Още