Печени спагети с телешка кайма, сирене моцарела, яйца, сметана и пармезан на фурна

Печени спагети с телешка кайма, сирене моцарела, яйца, сметана и пармезан на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Спагетите се сваряват според инструкциите на опаковката, отцеждат се и се измиват със студена вода.

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в малко зехтин. Добавя се и телешката кайма и се готви около 7 минути докато месото загуби розовия си цвят. Добавя се Овкусява се със сол, пипер и босилек.

В купа се разбиват яйцата, сметаната, маслото и пармезанът. Добавят се сварените спагети и се разбъркват добре, така че да поемат течността. Половината от спагетите се поставят в намазнена тава. Заливат се с каймата и част от настърганата моцарела. Добавя се и останалата част от спагетите. Ако е останал яйчен сос се използва за заливка. Пече се около 40 минути, като малко преди края се поръсва с останалата част от моцарелата и се оставя да се разтопи.

Време за приготвяне:

50 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 432 г
Калории 1171 кал
Въглехидрати 100 г 35%
Мазнини 57 г 45%
Белтъчини 63 г 22%
Холестерол 325 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: