Паста (спагети или фетучини) със заквасена сметана и сурова сьомга
Продукти:
- 400 г спагети
- 200 г сьомга
- 200 мл. заквасена сметана
- 1/2 връзка копър
- зехтин
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Спагетите се сваряват според указанията на опаковката.
Сьомгата се нарязва на парчета и се запържва в загрят зехтин. Добавя се сметаната, разбърква се и се оставя да къкри около 10 минути на слаб огън.
След това към соса се добавят наситнен копър, черен пипер и сол.
Готовите спагети се разпределя в чинии и се поливат с приготвения сметанов сос със сьомга.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 193 г | |
| Калории | 516 кал | |
| Въглехидрати | 77 г | 61% |
| Мазнини | 12 г | 22% |
| Белтъчини | 24 г | 19% |
| Холестерол | 44 мг |
Сподели:
