Фетучини паста с пиле, сметана, бяло вино, чесън, къри и сирене пармезан

Рецепта:

Приготвя се марината от соев сос, лимонов сок, къри, черен и червен пипер, в която се мариноват пилешките пържоли. Изпържват се в намазнен тиган.

В отделен тиган се разтопява масло, добавя се чесън, сметана, вино и пармезан. Сосът се бърка постоянно до получаване на хомогенна смес.

Фетучините се сваряват според указанията на опаковката, отцеждат се, изсипват се в голяма чиния, разбъркват със соса и отгоре им се нареждат нарязаните на ивици пилешки пържоли.