Фетучини паста с пиле, сметана, бяло вино, чесън, къри и сирене пармезан

Фетучини паста с пиле, сметана, бяло вино, чесън, къри и сирене пармезан - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 200 г пилешки гърди
  • 150 г паста фетучини
  • 200 мл. сметана за готвене
  • 2 ч.л. сухо бяло вино
  • 2 ч.л. масло
  • 1/2 ч.ч. сирене пармезан
  • 4 скилидки чесън
  • магданоз
  • 2 с.л. соев сос
  • 1 с.л. лимонов сок
  • черен пипер
  • червен пипер
  • къри

Рецепта:

Приготвя се марината от соев сос, лимонов сок, къри, черен и червен пипер, в която се мариноват пилешките пържоли. Изпържват се в намазнен тиган.

В отделен тиган се разтопява масло, добавя се чесън, сметана, вино и пармезан. Сосът се бърка постоянно до получаване на хомогенна смес.

Фетучините се сваряват според указанията на опаковката, отцеждат се, изсипват се в голяма чиния, разбъркват със соса и отгоре им се нареждат нарязаните на ивици пилешки пържоли.

Време за приготвяне:

25 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 361 г
Калории 971 кал
Белтъчини 57 г
Мазнини 53 г
Въглехидрати 64 г
Холестерол 221 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: