Рецепти за сьомга на тиган

89 резултата

Печени котлети от сьомга на грил тиган с розмарин и копъров сос със сметана

Печени котлети от сьомга на грил тиган с розмарин и копъров сос със сметана - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

411 ккал. 5г въглехидрати, 51г протеини и 19г мазнини
6% / 51% / 45%

Рецепта:

Стековете от сьомга (4 котлета) се мариноват в малко лимонов сок (4 с.л.), зехтин (4 с.л.) и...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Запържено филе от риба сьомга в масло, мед и чесън на тиган

Запържено филе от риба сьомга в масло, мед и чесън на тиган

Филетата сьомга се слагат в тигана с кожата надолу.
Рецепта Котлети от риба от сьомга пържени на тиган със свежа салата

Котлети от риба от сьомга пържени на тиган със свежа салата

Котлетът от сьомга се измива и се подправя от двете страни с малко сол и черен пипер....В тази рецепта салатата е от айсберг и чери домати, като зеленчуците са овкусени с лимонов сок, сол и зехтин.
Рецепта Марината за овкусяване на сьомга на тиган с чесън, кафява захар, соев сос и лимон

Марината за овкусяване на сьомга на тиган с чесън, кафява захар, соев сос и лимон

Соевият сос, зехтинът, накълцан чесън, сол и черен пипер се разбъркват.
Рецепта Маринована риба сьомга с чесън в марината от балсамов оцет, зехтин и кафява захар на тиган с розмарин на тиган

Маринована риба сьомга с чесън в марината от балсамов оцет, зехтин и кафява захар на тиган с розмарин на тиган

Скилидките чесън се обелват и нарязват на парченца, които се забождат на разстояние едно от друго в прясното филе от сьомга.
Рецепта Печени котлети от риба сьомга на скара или грил тиган с розмарин и чесън

Печени котлети от риба сьомга на скара или грил тиган с розмарин и чесън

Може да се използва и филе, което предварително се нарязва на порции Рибните се пече на много силна скара за 4 минути на страна - ако се пекат повече, сьомгата може да се разкъса.
Рецепта Печена риба сьомга със зелен фасул и портокалов сос на скара или грил тиган

Печена риба сьомга със зелен фасул и портокалов сос на скара или грил тиган

Филето от сьомгата се нарязва на 6 парчета и се слагат в намазнена тава с кожата нагоре.
Рецепта Сьомга на тиган с марината от бяло вино и лимон

Сьомга на тиган с марината от бяло вино и лимон

Тиган, намазан със зехтин, се загрява и сьомгата се запържва от двете страни, докато промени цветът си.
Рецепта Сьомга с уасаби на тиган със сос с майонеза

Сьомга с уасаби на тиган със сос с майонеза

Сьомгата се запича на загрят тиган за около 3-5 минути на страна.
Рецепта Пържени рибени кюфтета от сьомга с царевица и майонеза на тиган

Пържени рибени кюфтета от сьомга с царевица и майонеза на тиган

Оформят се кюфтета и се запържват в загрят тиган за около 4-5 минути на страна.
Рецепта Филе от риба сьомга с кожа на тиган, овкусена със зехтин, сол и пипер и медено горчичен сос с бяло вино и розмарин

Филе от риба сьомга с кожа на тиган, овкусена със зехтин, сол и пипер и медено горчичен сос с бяло вино и розмарин

Филетата от сьомга се подправят със зехтин, сол и черен пипер и се пекат в загрят зехтин, като първо се запичат от страната с кожата.
Рецепта Печени котлети от маринована сьомга на скара със зелена салата и кълнове (без мазнина)

Печени котлети от маринована сьомга на скара със зелена салата и кълнове (без мазнина)

Лимоновият сок, виното, чесънът на прах, зехтинът, солта и сусамовото брашно се разбиват до еднородна смес.
Рецепта Печено филе от риба сьомга на тиган с лимон и ароматни подправки

Печено филе от риба сьомга на тиган с лимон и ароматни подправки

Овкусява се със сол, черен пипер и пресни билки - мащерка, розмарин или други по избор.
Рецепта Филе от сьомга на тиган със сос от праз лук, сметана и бяло вино

Филе от сьомга на тиган със сос от праз лук, сметана и бяло вино

Овкусява се със сол, черен пипер и нарязан на ситно магданоз.
Рецепта Печени котлети от риба сьомга, маринована в сос от бяло вино, лимон, соев сос и грейпфрут на скара

Печени котлети от риба сьомга, маринована в сос от бяло вино, лимон, соев сос и грейпфрут на скара

Прибавят се соевият сос, бялото вино и черният пипер, след което котлетите от сьомга се заливат със сместа и се оставят в хладилник да се мариноват за поне половин час.
Рецепта Филе от сьомга в масло с бадемова коричка, пармезан и подправки – сух босилек и чесън на прах на тиган

Филе от сьомга в масло с бадемова коричка, пармезан и подправки – сух босилек и чесън на прах на тиган

Подправената по този начин риба се изпържва в загрят тиган с малко мазнина до придобиване на златиста коричка.
Рецепта Маринована сьомга с чесън, соев сос и кафява захар печена на тиган / скара

Маринована сьомга с чесън, соев сос и кафява захар печена на тиган / скара

Филетата сьомга се натриват със сол и черен пипер и се поставят в маринатата.
Рецепта Папарделе паста със сьомга, мариновани сушени домати, каперси и пармезан

Папарделе паста със сьомга, мариновани сушени домати, каперси и пармезан

Маринованите сушени домати се нарязват на средни по големина парчета и се добавят към сьомгата, когато тя е почти напълно готова.
Рецепта Мариновано филе от сьомга с балсамов оцет, лимонов сок, чесън и розмарин на грил / скара

Мариновано филе от сьомга с балсамов оцет, лимонов сок, чесън и розмарин на грил / скара

Заедно се разбъркват оцет, зехтин, лимонов сок, стрит чесън и розмарин.
Рецепта Сьомга на фурна с копър и лимонов сос

Сьомга на фурна с копър и лимонов сос

Сосът за сьомгата се приготвя, като зехтинът и брашното се изсипват в тиган и се бъркат, докато брашното се разтвори и липсват бучици.
Рецепта Паста фузили със сьомга и чери домати

Паста фузили със сьомга и чери домати

Сьомгата се нарязва на средни по големина кубчета и се запържва до златисто от двете страни в сух тиган с незалепващо покритие.
Рецепта Паста (макарони или тубети) с прясна сьомга и сметанов сос

Паста (макарони или тубети) с прясна сьомга и сметанов сос

Щом рибата е готова, към нея се прибавя течната готварска сметана и горчицата.
Рецепта Паста фузили със сьомга печена на тиган и босилек

Паста фузили със сьомга печена на тиган и босилек

Цветните фузили се сваряват във вряща посолена вода според указанията на опаковката.
Рецепта Паста със зеленчуци, сьомга и скариди

Паста със зеленчуци, сьомга и скариди

Тези продукти се поставят в дълбок тиган и заедно със зехтин и ситно нарязаната зелена чушка се задушават до омекване.
Рецепта Пържени кюфтета от сьомга от консерва с галета на тиган

Пържени кюфтета от сьомга от консерва с галета на тиган

В тиган се загрява зехтин и кюфтенцата се запичат от двете страни до златист загар.
Рецепта Филе от сьомга на грил тиган с дип от авокадо, чесън, кисело мляко и копър, овкусена със сол и черен пипер

Филе от сьомга на грил тиган с дип от авокадо, чесън, кисело мляко и копър, овкусена със сол и черен пипер

Готовата риба се сервира, като се намазва с приготвения дип от авокадо....Пече се на загрят грил тиган за около 15 минути на страна.
Рецепта Печено филе от сьомга на тиган с лют червен пипер и зеленчукова гарнитура с картофи, броколи и моркови

Печено филе от сьомга на тиган с лют червен пипер и зеленчукова гарнитура с картофи, броколи и моркови

Филето от сьомга се нарязва на порции, посолява се, поръсва се с черния пипер, сухия копър и червения пипер....Рибата се оставя за кратко 10-15 минути да престои в маринатата.
Рецепта Задушена лимонова сьомга с билки - розмарин и мащерка

Задушена лимонова сьомга с билки - розмарин и мащерка

Рибата се посолява и се поръсва с черен пипер.
Рецепта Котлети от сьомга на тиган със сос от сини сливи, морска розова сол, бял пипер, вермут, соев сос и винен оцет

Котлети от сьомга на тиган със сос от сини сливи, морска розова сол, бял пипер, вермут, соев сос и винен оцет

Запичат се на загрят тиган от двете страни по около 10 минути на страна. По време на печенето се маже с малко от соса.
Рецепта Сьомга с чери домати, розови домати, каперси, овкусена със сок от лайм на тиган

Сьомга с чери домати, розови домати, каперси, овкусена със сок от лайм на тиган

Когато сосът от розови домати поври, се прибавят нарязаните чери домати и каперсите.
Рецепта Сьомга на тиган с карфиол в доматен сос със сирене и чесън

Сьомга на тиган с карфиол в доматен сос със сирене и чесън

Слага се накъсаният на розички карфиол и се оставя за около 10 минути, след което се прибавят и почистените, обелени и нарязани домати.
Рецепта Запечена на тиган сьомгова пъстърва със сос от праз лук, сметана и бяло вино

Запечена на тиган сьомгова пъстърва със сос от праз лук, сметана и бяло вино

Сьомговата пъстърва се разделя на 4 порции и се подправя със сол и черен пипер.
Рецепта Филе от сьомга в медена глазура с бадемова коричка на тиган

Филе от сьомга в медена глазура с бадемова коричка на тиган

Смесват се със чесън на прах, настърган пармезан, сушен босилек, сол и черен пипер на вкус.
Рецепта Печено филе от сьомга с кожа с билкова коричка от хлебни трохи, сос песто, каперси, розмарин и девесил на фурна

Печено филе от сьомга с кожа с билкова коричка от хлебни трохи, сос песто, каперси, розмарин и девесил на фурна

Филетата от сьомга се почистват, измиват и подсушават....Сьомгата се запича на сух тиган от двете страни до златисто.
Рецепта Кремообразна сьомга със сметана, спанак и чери домати на тиган

Кремообразна сьомга със сметана, спанак и чери домати на тиган

В тиган се загрява зехтин и сьомгата се запича от двете страни по около 4 минути на страна.
Рецепта Сьомга на тиган с аспержи с чесново масло печено на фурна

Сьомга на тиган с аспержи с чесново масло печено на фурна

Филетата сьомга се слагат в тава, покрита с хартия за печене.
Рецепта Азиатска сьомга филе с мирин и соева глазура на тиган

Азиатска сьомга филе с мирин и соева глазура на тиган

Незалепващ тиган се загрява на средно висока температура и филетата сьомга се запичат за около 2 минути.
Рецепта Печена бадемова сьомгова пъстърва на тиган (филе)

Печена бадемова сьомгова пъстърва на тиган (филе)

В тиган се загрява зехтин на средно висока температура.
Рецепта Пикантна сьомга със сос шрирача с мед на тиган

Пикантна сьомга със сос шрирача с мед на тиган

Щом това стане, сьомгата внимателно се връща в тигана и се полива със соса.
Още