Сьомга на тиган с марината от бяло вино и лимон

Сьомга на тиган с марината от бяло вино и лимон - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Сьомгата (400 г) се нарязва на порции и се поръсва със сол и черен пипер.

Приготвя се марината от бяло вино (100 мл.), настъргана кора и сока на лимона (1 бр) и червен пипер. Оставя се да се овкуси за 20 минути.

Тиган, намазан със зехтин (3 с.л.), се загрява и сьомгата се запържва от двете страни, докато промени цветът си.

Сервира се, поръсена с накълцан пресен копър.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 288 г
Калории 362 кал
Въглехидрати 3 г 6%
Мазнини 17 г 47%
Белтъчини 40 г 49%
Холестерол 104 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: