Сьомга с чери домати, розови домати, каперси, овкусена със сок от лайм на тиган

Сьомга с чери домати, розови домати, каперси, овкусена със сок от лайм на тиган - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1 кг сьомга
  • 3 домата
  • 1/2 лайм
  • 10 чери домати
  • 200 г каперси
  • 1 с.л. захар
  • 1 с.л. брашно
  • мащерка
  • черен пипер
  • хималайска сол

Рецепта:

Розовите домати се почистват и се нарязват на дребно, след което се задушават в загрят зехтин с малко хималайска сол.

Сьомгата се нарязва на порции. Овкусява се със сок от лайм, черен пипер и мащерка.

Когато сосът от розови домати поври, се прибавят нарязаните чери домати и каперсите. След това се слага и нарязаната сьомга.

Ястието се похлупва и накрая сосът се сгъстява с размито брашно. Когато е готово, се подправя със зехтин и черен пипер на вкус.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 714 г
Калории 413 кал
Белтъчини 55 г
Мазнини 10 г
Въглехидрати 28 г
Холестерол 130 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: