Паста фузили със сьомга и чери домати
Рецепта:
Пастата (150 г) се сварява в подсолена вода според указанията на опаковката. Изважда се и се отцежда. Сьомгата (100 г) се нарязва на средни по големина кубчета и се запържва до златисто от двете страни в сух тиган с незалепващо покритие. Чери доматите (50 г) се измиват и разполовяват. Щом сьомгата е напълно готова, към нея се добавят чери доматите и се запържват за няколко минути до омекване. Накрая в тигана се добавя пастата, подправките и супена лъжица зехтин. Всичко се разбърква много добре, докато ароматите се смесят и всички продукти се темперират. Пастата се сервира веднага, като по желание се поръсва с настърган пармезан.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 154 г | |
Калории | 368 кал | |
Въглехидрати | 57 г | 63% |
Мазнини | 6 г | 15% |
Белтъчини | 20 г | 23% |
Холестерол | 26 мг |