По-общо:

Рецепти за солени мъфини

102 резултата

Солени мъфини с маслини, царевица и домати

Солени мъфини с маслини, царевица и домати - снимка на рецептата

Продукти:

  • 300 г брашно
  • 1 к.ч. олио
  • 1 яйце
  • 250 г кисело мляко
  • 1/2 ч.л. бакпулвер
  • 1/2 ч.л. сол
  • 100 г зелени маслини
  • 1 домат
  • 100 г царевица

Калроии и макроси:

178 ккал. 22г въглехидрати, 4г протеини и 7г мазнини
51% / 10% / 41%

Рецепта:

Тестото за солените мъфини се приготвя като в дълбока купа се разбиват яйцето (1 бр), киселото...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Солени мъфини с грах, кашкавал и шарена сол

Солени мъфини с грах, кашкавал и шарена сол

Към тях се добавят смесените и пресети брашно, бакпулвер и шарена сол и всичко се разбива с миксер до получаването на хомогенна смес....Накрая към сместа се добавят нарязаният на кубчета кашкавал и отцеденият от консервата грах, всичко се разбърква с лъжица и се разпределя във форми за мъфини.
Рецепта Солени мъфини с топено сирене, кашкавал и босилек

Солени мъфини с топено сирене, кашкавал и босилек

Тестото за солените мъфини се приготвя като в дълбока купа се разбиват яйцето, киселото мляко и олиото, а след това при непрекъснато бъркане се добавят смесените и пресяти брашно, бакпулвер и сол, след което всичко се разбърква и се добавят настъргания кашкавал и кубчетата топено сирене.
Рецепта Солени мъфини с топено сирене и слънчогледови семки

Солени мъфини с топено сирене и слънчогледови семки

Към разбитите кисело мляко и яйце се добавят смесените и пресети брашно, сол и сода и всичко се разбива с миксер до получаването на хомогенна смес, към която накрая се добавя топеното сирене....Всичко се разбърква с лъжица и се разпределя във форми за мъфини, в която се поставени предварително хартиени кошнички....Солените кексчета се пекат за 35 минути на 180 градуса.
Рецепта Солени мъфини Болонезе с кайма и доматено пюре (с кисело мляко и сода) в хартиени кошнички

Солени мъфини Болонезе с кайма и доматено пюре (с кисело мляко и сода) в хартиени кошнички

Към тях се добавя пресятото заедно със солта и содата брашно и сместа се разбива с миксер, докато стане хомогенна....Всичко се разбърква с лъжица и се разпределя във форми за мъфини и солените кексчета се пекат за около 35 минути в предварително загрята фурна.
Рецепта Солени мъфини с царевица, кисели краставички и синьо сирене

Солени мъфини с царевица, кисели краставички и синьо сирене

Накрая към сместа се добавят киселите краставички, кубчетата синьо сирене и царевицата от консерва....Всичко се разбърква с лъжица и се разпределя във форми за мъфини и се слагат да се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 35 минути.
Рецепта Мъфини с мариновани сушени домати

Мъфини с мариновани сушени домати

Бялото брашно и царевичното брашно се смесват със солта и бакпулвера в дълбока купа....Добавят се към сместа за мъфините и всичко се разбърква.
Рецепта Мъфини с шунка, сирене пармезан и маково семе

Мъфини с шунка, сирене пармезан и маково семе

В дълбока купа се смесват бялото и царевичното брашно, бакпулверът, солта, ситно настърганият пармезан и маковото семе....Накрая към нея се прибавя ситно нарязаната шунка, отново се разбърква и получената смес се изсипва във форми за мъфини с помощта на лъжичка.
Рецепта Солени мъфини с царевично брашно, мак и синьо сирене

Солени мъфини с царевично брашно, мак и синьо сирене

В сместа за мъфините се изсипват маковото семе и нарязаните на малки кубчета синьо сирене и шунка....Разбърква и се разпределя във форми за мъфини с помощта на супена лъжица.
Рецепта Солени мъфини с пилешко месо и босилек

Солени мъфини с пилешко месо и босилек

Всичко се разбърква с лъжица и се разпределя във форми за мъфини (формата трябва да е метална и в нея да се поставят хартиени кошнички).
Рецепта Солени мъфини с маслини

Солени мъфини с маслини

Към сместа за мъфините се прибавят нарязаните и почистени от костилките зелени маслини, всичко се разбърква с лъжица и се разпределя във формички.
Рецепта Солени зеленчукови мъфини с картофи, броколи и чушки

Солени зеленчукови мъфини с картофи, броколи и чушки

Мъфините се изпичат за 20 мин при 190 градуса и щом поизстинат, внимателно се изваждат от купичките и се поднасят в порционни чинии.
Рецепта Солени мъфини с кренвирши и кашкавал

Солени мъфини с кренвирши и кашкавал

Накрая към сместа за мъфините се добавят нарязаните на ситни кубчета кренвирши и кашкавал и всичко се разбърква с лъжица.
Рецепта Хляб / питки от царевично и пшеничено брашно с кисело мляко, чушка, извара и тиквичка във форма за мъфини

Хляб / питки от царевично и пшеничено брашно с кисело мляко, чушка, извара и тиквичка във форма за мъфини

Прибавят се киселото мляко , разбито със содата , солта , захарта и лимоновия сок и пак се разбива....Може тестото да се разпредели с помощта на лъжица във форми за мъфини (пълнят се 2/3 от формата) и така да се опекат малки питчици.
Рецепта Солени мъфини с риба тон и кисели краставички

Солени мъфини с риба тон и кисели краставички

Тестото за солените мъфини се приготвя като в дълбока купа се разбиват яйцето, киселото мляко и олиото, а след това при непрекъснато бъркане се добавят смесените и пресяти брашно, бакпулвер и сол.
Рецепта Солени царевични мъфини с броколи, моркови и шунка

Солени царевични мъфини с броколи, моркови и шунка

Към тях се добавят предварително смесените царевично брашно, сода, сол и бакпулвер, и всичко се разбърква до смесване на продуктите....Към тестото се добавят настърганите моркови, нарязаната на кубчета шунка и задушеният в малко масло лук и се разпределя във формички за мъфини, предварително намаслени, или запълнени с хартиени кошнички.
Рецепта Тарталети с кайма и домати във форма за мъфини за закуска или предястие

Тарталети с кайма и домати във форма за мъфини за закуска или предястие

Брашното, солта и бакпулверът се смесват и пресяват в дълбока купа....Кръгчетата тесто се поставят в тава с форми за мъфини, така че да се покрие като дъното на формите, така и стените им.
Рецепта Солени мъфини с кисело мляко и синьо сирене

Солени мъфини с кисело мляко и синьо сирене

Солените мъфини със синьо сирене се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 35 минути, изваждат се и се поднасят топли или охладени.
Рецепта Солени мъфини с орехи и крема сирене

Солени мъфини с орехи и крема сирене

Накрая към сместа се добавят натрошените орехи и крема сиренето, разпределя във форми за мъфини и се изпича за 35 минути на 180 градусова фурна....Солените кексчета се поднасят топли или охладени.
Рецепта Мъфини с кокос и сушени плодове

Мъфини с кокос и сушени плодове

Към тях се добавя олиото и предварително смесените и пресяти брашно, ванилия, сол и бакпулвер....Сместа се разбърква и се разпределя във форми за мъфини с помощта на супена лъжица.
Рецепта Солени мъфини (кексчета) с тиквички, сирене, масло и копър

Солени мъфини (кексчета) с тиквички, сирене, масло и копър

Солените мъфини с тиквички и сирене се пекат на 180 градуса за около 20-25 минути.
Рецепта Солени мъфини със спанак и сирене

Солени мъфини със спанак и сирене

Солените мъфини със спанак и сирене се пекат на 180 градуса за около 20-25 минути.
Рецепта Солени мъфини със сирене и кашкавал

Солени мъфини със сирене и кашкавал

Към тестото се добавят нарязаният на кубчета кашкавал и натрошеното сирене, всичко се разбърква с лъжица и се разпределя във форми за мъфини.
Рецепта Солени мъфини със сирене и мариновани сушени домати

Солени мъфини със сирене и мариновани сушени домати

Накрая към тестото за мъфините се добавят нарязаните мариновани сушени домати и натрошеното сирене, всичко се разбърква с лъжица и се разпределя във форми за печене.
Рецепта Италиански солени мъфини с чери домати, прошуто и пармезан

Италиански солени мъфини с чери домати, прошуто и пармезан

Половината от тестото се разпределя във формички за мъфини и в него се поставят половината от доматите и нагънатите парчета шунка....Изпечените солени мъфини се украсяват съъс стръкчета мащерка.
Рецепта Солени мъфини с шунка и сирене моцарела

Солени мъфини с шунка и сирене моцарела

Солените мъфините се поставят във фурна и се пекат на 200 градуса за около 25 минути и щом са готови се украсяват със стръкчетата пресен розмарин.
Рецепта Домашни солени мъфини със сирене и червени чушки

Домашни солени мъфини със сирене и червени чушки

Постепенно се добавя брашното, смесено с бакпулвера, солта, нарязаните на дребно червени чушки и олиото....Тестото за мъфините се разпределя във формички, без да се препълват и във всяка от тях се набучват няколко кубчета от сиренето.
Рецепта Домашни солени мъфини с чери домати, шунка и пармезан

Домашни солени мъфини с чери домати, шунка и пармезан

Половината от тестото се разпределя във формички за мъфини, в него се поставят половината от доматите и нагънатите парчета шунка, а отгоре се сипва останалото тесто.
Рецепта Солени мъфини с тиквени семки, моркови и сирене

Солени мъфини с тиквени семки, моркови и сирене

Отделно се пресяват брашното с бакпулвера, содата, солта и черния пипер....Във всяко гнездо на тава за мъфини се слага хартиена кошничка.
Рецепта Солени пълнени мъфини с готови кори с плънка от свинско филе, ориз, овче сирене и пармезан

Солени пълнени мъфини с готови кори с плънка от свинско филе, ориз, овче сирене и пармезан

Сипва се топла вода, подправя се на вкус със сол и останалите подправки, похлупва се и се задушава, докато остане на мазнина....С тях се застила гнездата на тавичка за мъфини.
Рецепта Солени мъфини с крема сирене с мая и сусам

Солени мъфини с крема сирене с мая и сусам

В пресятото брашно се добавя сол, разбитото яйце, олиото и шупналата мая....Оформя се охлюв и се слага в гнездата на форма за мъфини, намазани с олио.
Рецепта Солени мъфини от хляб с бекон, яйца и кашкавал

Солени мъфини от хляб с бекон, яйца и кашкавал

Солените мъфини се във фурна на 180 градуса и се запичат докато яйцето стане готово.
Рецепта Солени мъфини със сирене и шунка

Солени мъфини със сирене и шунка

Всичко се разбърква с лъжица и се разпределя във форми за мъфини.
Рецепта Лесни и вкусни солени мъфини с кисело мляко, бакпулвер, яйца, брашно и сирене

Лесни и вкусни солени мъфини с кисело мляко, бакпулвер, яйца, брашно и сирене

Форми за мъфини се намазняват и във всяка се слага от сместа – около 2/3 от формата.
Рецепта Солени мъфини с кори за баница, яйца и газирана вода във форми за мъфини

Солени мъфини с кори за баница, яйца и газирана вода във форми за мъфини

Солените мъфини се пекат в загрята на фурна на 170 градуса за около 25 минути или до златист загар.
Рецепта Солени мъфини със сушени домати, маслини и моцарела и глазура с майонеза и извара

Солени мъфини със сушени домати, маслини и моцарела и глазура с майонеза и извара

Брашното, содата бикарбонат, бакпулвера, розмаринът, черен пипер и сол на вкус се смесват в купа и се разбъркват....Половината смес се разпределя в намазнени форми за мъфини.
Рецепта Солени мъфини / кексчета с овесени трици, кисело мляко и сирене в силиконова форма

Солени мъфини / кексчета с овесени трици, кисело мляко и сирене в силиконова форма

Яйцата се разбиват с киселото мляко, белтъците, натрошеното сирене, зехтин и сол на вкус....Сместа се разпределя в силиконови форми за мъфини.
Рецепта Солени мъфини с царевично брашно, прясно и кисело мляко, олио и кашкавал

Солени мъфини с царевично брашно, прясно и кисело мляко, олио и кашкавал

Солените мъфини се пекат в загрята на 180 градуса фурна до готовност.
Рецепта Солени мъфини / содени питки с брашно от лимец, сирена котидж сирене, бяло сирене, сирене чедър и маслини във формички

Солени мъфини / содени питки с брашно от лимец, сирена котидж сирене, бяло сирене, сирене чедър и маслини във формички

В намазнени със зехтин формички за мъфини се разпределя сместа и солените кексчета се пекат в загрята на 200 градуса фурна за около 25 минути или до златист загар.
Рецепта Солени мъфини / кексчета с колбас, шунка и кашкавал

Солени мъфини / кексчета с колбас, шунка и кашкавал

Яйцето се разбива с маслото, прясното мляко и 1 щипка сол....Форми се мъфини се намазняват.
Рецепта Солени мъфини с извара или рикота, спанак, кашкавал и сос песто от босилек

Солени мъфини с извара или рикота, спанак, кашкавал и сос песто от босилек

Пълнят се половината с приготвената смес и се пекат в загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.
Рецепта Солени мъфини с бутер тесто, сирене и шунка за закуска

Солени мъфини с бутер тесто, сирене и шунка за закуска

Солените мъфини се пекат около 20 минути в загрята фурна на 190 градуса.
Рецепта Солени веган мъфини / кексчета с брашно от лимец, маслини, слънчоглед и фъстъчен тахан (масло)

Солени веган мъфини / кексчета с брашно от лимец, маслини, слънчоглед и фъстъчен тахан (масло)

Получената гъста лепкава смес се изсипва във формички за мъфини.
Рецепта Солени мъфини / кексчета / питки със сирене и чубрица в микровълнова печка / фурна

Солени мъфини / кексчета / питки със сирене и чубрица в микровълнова печка / фурна

Царевичното брашно, бялото брашно, бакпулверът и 1 щипка сол се смесват.
Рецепта Солени пица мъфини с пушено свинско филе или колбас, домат и кашкавал на фурна

Солени пица мъфини с пушено свинско филе или колбас, домат и кашкавал на фурна

Солените пица мъфини се пекат в загрята на 200 градуса фурна до златисто загар.
Рецепта Солени мъфини от кори за баница със сирене, яйца и газирана вода

Солени мъфини от кори за баница със сирене, яйца и газирана вода

Солените мъфини се пекат в загрята на 180 градуса фурна за около 20 минути.
Рецепта Солени мъфини / питки с кисело мляко, рикота, сирене, вода и мая

Солени мъфини / питки с кисело мляко, рикота, сирене, вода и мая

Солените мъфини се пекат в загрята на 190 градуса фурна за около половин час.
Рецепта Солени мъфини с пълнозърнесто брашно, прясно мляко, извара, сирене и маслини

Солени мъфини с пълнозърнесто брашно, прясно мляко, извара, сирене и маслини

Солените мъфини се пекат в загрята фурна на 180 градуса за около 15 минути или до готовност.
Рецепта Солени мъфини със сирене и царевица

Солени мъфини със сирене и царевица

Всичко се разбърква с лъжица и се разпределя във форми за мъфини.
Рецепта Пилешки солени мъфини / кексчета с бяло месо от гърди, гъби и кашкавал в кори за баница на фурна

Пилешки солени мъфини / кексчета с бяло месо от гърди, гъби и кашкавал в кори за баница на фурна

Формички за мъфини се намазват с масло....Сместа се подправя със сол и черен пипер.
Рецепта Солени мъфини с овесени ядки и кисело мляко без брашно

Солени мъфини с овесени ядки и кисело мляко без брашно

Мъфините се разпределят във формички и се пекат в загрята на 180 градуса фурна до готовност.
Рецепта Диетични солени мъфини с царевично и ръжено брашно, маслини, яйца и вода

Диетични солени мъфини с царевично и ръжено брашно, маслини, яйца и вода

Кексчетата се пекат около 35 минути в загрята на 180 градуса фурна.
Рецепта Лесни и вкусни солени мъфини / кексчета с оризово брашно, яйца, бекон и лук за закуска

Лесни и вкусни солени мъфини / кексчета с оризово брашно, яйца, бекон и лук за закуска

След това се смесва с яйцата, нарязаните чери домати, накълцаният лук, черен пипер и сол на вкус....Разпределя се в намазнени форми за мъфини.
Рецепта Домашни сладки мъфини мумии за Хелоуин със захарен фондан

Домашни сладки мъфини мумии за Хелоуин със захарен фондан

Мъфините мумии се декорират по избор с различни бонбони, за да се оформят очи.
Още